•کیکِ فنجونی تو قابلمه؛ بدون نیاز به فِر•
?
این کیکِ #‌شکلاتی از اون دسته کیک‌هاست که خیلی راحت آماده میشه بدونِ نیاز به فِر یا قالبِ خاص!
به خاطرِ شُکلاتی ‌که داخلش داره بافتِ نرم و مرطوبی به خودش میگیره که چشیدنش رو حسابی لذّت‌بخش میکنه ??
✅
کالریِ هر فنجون از این #‌کیک حدودِ ۱۷۵ درمیاد.
✍?
1. ۲تا تُخم مرغ رو به مدّتِ ۵ دقیقه داخلِ یه کاسه هَم بزن تا یکدست بشن و‌ بعد حالتِ تقریباً فومی پیدا کنن.
.
2. نصفِ لیوان شکر اضافه کن و دوباره هَم بِزَن.
.
3. ۲/۳ لیوان #‌شیر کم چرب، ۱/۲ لیوان روغنِ مایع، ۱ لیوان سرخالی آرد (نانوایی یا قنّادی) ، ۳ قاشق غذاخوری پودرِ #‌کاکائو ، ۱ قاشق چایخوری وانیل و ۱ قاشق غذاخوری بِیْکینگ‌پودر هم بریز و سه-چهار دقیقه دیگه هَم بزن.
.
4. وقتی غلظتِ مایه کیک شبیهِ فیلم شد، محتویِ کاسه رو داخلِ لیوان یا فنجون خالی کن، فقط حواست باشه که پُرِ پُر نشه ظرفت چون کیک پُف میکنه و ممکنه اونجوری از فنجون بیرون بزنه.
.
5. فنجون‌ها رو داخلِ یه #‌قابلمه بچّین و بعد آبِ‌جوش بریز تا جایی که نصفِ فنجون‌ها داخلِ آب باشه باشه.
.
6. زیرِ گاز رو با شُعله‌یِ متوسطِ رو‌ به کم روشن کن و ۵ دقیقه زمان بده؛ بعد از ۵ دقیقه درِ ماهیتابه رو بگذار روش و بعد از ۲۰ دقیقه کیک‌هایِ شکلاتی حاضر میشن.
.
7. نوشِ جونت...❤️
.
☝?پ.ن: من آشپز و سرآشپز نیستم، فیلم‌هایی که تو پیجِ لُقمه میبینی فقط تجربه‌هایِ شخصیِ من از دنیایِ آشپزی و غذاهاست.
.
?برنامه‌یِ بعدی: یه تجربه‌یِ لذیذِ دیگه ☺ منتظرش باشین ??
.
‏‌‌‌‌‎#‌لقمه_خونه #‌لقمه_آشپزی #‌لقمه_کیک #‌لقمه #‌لقمه_کیک_فنجونی
#‌loghme_ #‌loghme_cooking #‌cookingshow #‌cake #‌cupcakes
کار از پیج دوست عزیز
@‌loghme_
#‌آشپزی_با_عشق #‌کیک_آشپزی_ناب #‌کیک_فنجونی #‌کیک_شکلاتی_بدون_فر #‌کیک_بدون_فر