‌‌
دسر بیسکوییتی ?
‌
مواد لازم:?
۱بسته بیسکوییت پتی بور ساده
۱.۵ بسته بیسکوییت پتی بور کاکائویی (بسته های کوچک) البته میتونید کل کیک رو بیسکوییت ساده یا کاکائویی درست کنید.
۱ لیتر شیر معادل ۵ لیوان
۲ ق سر پر آرد
۳ ق نشاسته
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل شکری
رنده پوست ۱ پرتقال ‌
‌
برای گاناش:?
۱ پاکت خامه
100گرم شکلات تلخ
۱۰۰ گرم شکلات شیری
۱ لیوان شیر برای خیس کردن شکلاتها
‌
طرز تهیه این کیک آسان :?
برای تهیه کرم شیر ،آرد،نشاسته و شکر را در یک قابلمه میریزیم و زیر اجاق رو روشن میکنیم و تا حاییکه موادمون به جوش بیاد هم میزنیم وقتی جوشید رنده پوست پرتقال و وانیل رو به اون اضافه کرده هم میزنیم و سپس گاز رو خاموش میکنیم .
بیسکوییت ها رو با شیر خیس میکنیم و در یک قالب مورد نظر یک ردیف بیسکوییت و روی ان یک لایه کرم میزنیم این کارو تا وقتی که موادمون تموم بشه ادامه میدیم .
‌
گاناش:?
خامه رو تا جاییکه به جوش نیومده روی گاز هم میزنیم تا فقط گرم بشه نجوشه بعد بهش شکلات ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا ذوب شن .
گاز رو خاموش میکنیم .گاناش رو روی کیکمون میریزیم و کیکمون رو میزاریم تو یخچال تا ۳ ساعت استراحت کنه .بعدش نوش جان .
‌‌ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
?????
@‌khoshmaze__dooni
@‌khoshmaze__dooni
@‌khoshmaze__dooni
ـ
ـ
ممنون که با لایکهاتون ما رو حمایت میکنین♥?
ـ
ـ
اگه دوست دارید بیشتر ببینید و یاد بگیرید حتما فالو کنید♥?
ـ
ـ
.
.
#‌دسرشکلاتی #‌دسر_خاص #‌دسر_عربی #‌دسرها #‌دسر_خانگی #‌دسر_ #‌دسر_خوشمزه #‌دسر_خونگی #‌دسرمدرن #‌دسر_شیک #‌دسرهای_خاص #‌دسرخوشمزه #‌دسر #‌دسر_ژله #‌دسر_تکنفره #‌دسر_شکلاتی #‌دسر_مدرن #‌دسرایرانی #‌دسر_مجلسی # #‌دسر_لیوانی #‌دسرخانگی