.
سلام بر حاج خانومای گل خودم
یه چند وقتی اصن دست و دلم به پست گذاشتن نمیرفت انقد که اوضاع پیج داغونه
حالا این پستو امتحانی میذارم ببینم چطور میشه
لایک و کامنت یادتون نره ☺️
اگه دوس داشتین واسه دوستاتونم بفرستین
اگه میخواین بعدا از رسپی استفاده کنین سیوش کنین
خیلیاتون خسته این، هایلایت رسپی ها رو نمیبینین ?
من دوباره دستور پاناکوتا رو اینجا براتون مینویسم
فقط مواد رو ۳ تا ۴ برابر کنین برای این قالب
(اگه ۴ برابر کنین یکم اضافه میاد ?)
.
شیر ۲ لیوان
شکر ۶-۷ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر
آب سرد ۱/۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شیر و شکر رو با هم مخلوط کنین و بذارین روی حرارت تا شکر حل بشه
پودر ژلاتین رو بریزین روی اب سرد و بذارین اسفنجی شه بعد بذارینش روی کتری رو بخار اب جوش هم بزنین تا ژلاتین کاملا حل شه و یکدست و زلال بشه
خامه رو هم بذارین رو کتری هم بزنین تا رقیق بشه
چند قاشق از شیر داغ رو بریزین تو خامه هم بزنین تا کاملا رقیق بشه و خامه رو به بقیه شیر اضافه کنین، آخر هم ژلاتینو به شیر اضافه کنین
یه بارم از صافی رد کنین بهتره
حالا میتونین مواد شیری که درست کردینو به ۳ قسمت تقسیم کنین،
برای پاناکوتا وانیلی مقداری وانیل یا اسانس وانیل اضافه کنین،
برای پاناکوتا شکلاتی برای هر لیوان شیر ۱ قاشق مربا خوری پودر کاکائو و یک تکه شکلات تخته ای اضافه کنین
و برای پاناکوتا نسکافه ای به ازای هر ۲ لیوان شیر یک بسته پودر نسکافه اضافه کنین
.
#‌پاناکوتا_دسرخونه
.
#‌دسر #‌دسرخانگی #‌دسر_سفارشی #‌پاناکوتا #‌پاناکوتا_شکلاتی #‌پاناکوتا_وانیلی #‌پاناکوتا_نسکافه #‌پاناکوتا_سه_رنگ #‌ژله_تکنفره #‌ژله_بستنی #‌ژله_مجلسی #‌ژله_شیک #‌دسر_مجلسی #‌ژله_رنگین_کمان دسر_قالبی #‌آموزش_دسر #‌آموزش_رایگان #‌آموزش_آشپزی