——n...nسلام خوبییین?nانشاالله بهترینها نصیب قلب مهربونتون بشه دوستان گلم❤️ چیز کیک شکلاتی nبسیار عالی و خوشمزه بودnnچیز کیک شکلاتیnnاول کیک شکلاتی رو اماده کردمnn3عدد تخم مرغ درشت،1 لیوان شکر و مقداری وانیل را خوب هم زدم.nیک لیوان شیر رو اضافه کردمn2 ق غ پودر کاکائو رو با نصف لیوان روغن مایع خوب حل کردم و به مواد اضافه کردمnدر اخر 2 لیوان آرد سفید+یک و نیم ق م بکینگ پودر که دوبار الک کردم در دو مرحله به مواد اضافه کرده و هم زدم.nکف قالب کمربندی کاغذ روغنی گذاشتم و کمی چرب کردم مایه کیک را توی قالب ریختم.nفر رو از قبل گرم و با دمای ۱۸۰ درجه و قالب رو بمدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دادم تا بپزه.nحالا لایه پنیری رو اماده کردمnیک عدد پنیر ماسکارپونه۲۰۰ گرمی+خامه قنادی(یا خامه صبحانه)۲۰۰ گرم+ یک قاشق غذاخوری پودر کاکائومقداری وانیل کاملا هم زدم تا یکدست بشه.اگر از خامه صبحانه استفاده کردین باید دو قاشق غذاخوری پودر قند یا شکر اضافه کنیدn حالا 100 گرم شکلات تخته ای را بصورت بنماری ذوب کردم و به مخلوط پنیر اضافه کردم و در آخر یک قاشق پودر ژلاتین را که با نصف لیوان آب سرد بنماری کرده وبه مواد اضافه و هم زدم تا یکدست بشه.nکیکمون که کاملا خنک شد مواد شکلاتی رو اضافه کردم.n.برای روی کیک شکلات تخته ای رو خورد کردم داخل ظرف ریختم و یک قاشق غذاخوری روغن مایع بهش اضافه کردم روی کتری در حال جوش گذاشتم تا شروع بشه به آب شدن با قاشق خوب هم زدم تا یکدست بشه بعد روی کیک ریختم.nاندازه ی قالب کمربندی ۲۳ سانت بود.n.nپیج جامع آموزش آشپزی با ما حرفه ای آشپزی کنید اینجا آشپزی آسان است ??n@honare_ashpaze??‍?n@honare_ashpaze??‍?n@honare_ashpaze??‍?n.nکدبانوn@sharmin.food nn...n.nn❤❤❤❤❤n#‌چیز_کیک_شکلاتی#‌دسر#‌کیک_شکلاتی#‌کیکتولد#‌دورهمی#‌مهمانی#‌دسر_مجلسی#‌ایده_تولد#‌چیز_کیک#‌قطاب#‌شیرینی_عید#‌فستفود #‌عصرونه_خوشمزه #‌میان_وعده