???????????????????? ? دوستان گلم
سلام? ?آدینه‌تون پرازشادی و لبخند ، آرامش
?خوشبختی و امید
هر لحظه همراهتان باشد
?یک زندگی شاد
،یک شادی دلنشین و زیبایی های دنیا
،همراه با گل های زیبا تقدیم لحظه هایتان باد????
? عصرتون دلنشین و زیبا..
.
.
@‌donya31003667
.
.Baklava cake
عکس ورق زدنی?☝
.
کیک شربتی_کیک باقلوا ? با عطر و طعمی عاااالی و دلنشین?
.
کیک باقلوا _شربتی ??
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
روغن 1 لیوان
ماست 1 لیوان
هل 1/4 ق چ
بکینگ پودر 2 ق چ
پودر نارگیل و پسته برای تزیین
شربت :
آب 1 لیوان
شکر 1 لیوان
گلاب 1/4 لیوان
زعفران 1 ق چ
هل 1/4 ق چ
?donya31003667 @‌donya31003667
ابتدا شکر و روغن را با همزن خوب هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه سپس تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوووب هم میزنیم، هر تخم مرغی که اضافه می کنیم 2 تا 3 دقیقه هم میزنیم مقدار هم زدن تخم مرغ ها خیلی مهمه باعث پف کیک میشه...سپس هل و بعد ماست اضافه میکنیم و هم میزنیم و از اینجا به بعد همزن رو کنار میزاریم .. و سپس آرد و بکینگ پودر که ازقبل با هم مخلوط و دوبار الک کردیم را اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم تا مواد کاملا یکدست باشه و سپس قالب را کمی چرب و کاغذ روغنی انداخته و مواد را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده قرار میدهیم (از 15 دقیقه قبل فر روشن میکنیم تا گرم بشه ) مدت زمان پخت با توجه به متغییر بودن حرارت فرها از 20 دقیقه تا 50 دقیقه ممکنه طول بکشه.. (مدت زمان پخت برای من 40 دقیقه بود) ..سپس با تستر چک کنید اگر چیزی نچسبیده بود کیک پخته است و چند دقیقه هم گریل بزنید تا روی کیک طلایی بشه و سپس از فر خارج کنید.. و وقتی کیک خنک شد، برش دلخواه زده و شربت خنک روش میریزیم و چند ساعتی میگذاریم تا بخورد کیک بره ..(من با خلال دندان روی کیک رو سوراخ سوراخ کردم که شربت بهتر جذب کیک بشه )..و سپس با پودر نارگیل و پسته تزیین میکنیم .
✔ شربت :.
آب و شکر و زعفران را در قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشته تا 10 دقیقه بجوشه و سپس هل را اضافه کنید و در آخر هم گلاب بریزد نیاز نیست زیاد غلیظ بشه ....
.
?استفاده از دستور با ذکر منبع و تگ لطفا?
?کپی کارها (عکس و دستور) توسط ادمین? .
با تشکر از شف طیبه?
بینهایت سپاسگزازم از لطف و حمایتتون مهربوناااا???? .
.
.
.
.
.
#‌کیک#‌کیک_باقلوا#‌کیک_شربتی#‌خوشمزه#‌دستپخت#‌آشپزی#‌آشپزی_با_شما#‌آشپزی_با_اساتید#‌باباقناد#‌زعفران#‌ایده#‌تزیین#‌خلاقیت#‌خوراکیهای_سالم#‌اینستاگرام#‌اینستافود#‌شور_شیرین#‌لار_لارستان