| 3 سال پیش msh‌

کار از پیج دوست عزیز اینم از آموزش جذاب ترین رولت شکلاتی اندازه های پخت برای قالب با

کار از پیج دوست عزیز اینم از آموزش جذاب ترین رولت شکلاتی اندازه های پخت برای قالب با
❤️لایک یادتون نره❤️
کار از پیج دوست عزیز
@amozesh_khoshmaze

سلااام سلااام?اینم از آموزش جذاب ترین رولت شکلاتی ?
اندازه های پخت برای قالب با اندازه ی ۳۰در ۴۰ در پست های پایین تر هست.
شمایی هم که فر نداری مواد رو توی تابه ی دوطرف ای که کفش کاغذ روغنی انداختی بریز و بزار با درب بسته و حرارت کم تا ۱۵ دقیقه آماده بشه.
مواد لازم:
تخم مرغ:۲ تا
آرد:۶۰ گرم (۱/۳ پیمانه)
شکر:۶۰ گرم(۱/۴ پیمانه)
آب جوش و عسل : هرکدام یک ق.غ
وانیل و بکینگ پودر : هرکدوم ۱/۴ ق.چ
پودرکاکائو:۱ قاشق غ

طرز تهیه :سفیده و زرده رو جدا کن، سفیده رو بزن کمی ک پف کرد نصف شکر رو اضافه و این سری انقد بزن تا وقتی ظرف رو برمیگردونی نریزه و بزار یخچال . حالا زرده رو با شکر و وانیل بزن تا تغییر رنگ بده. عسل و آب جوش رو اضافه کن و آنقدر بزن تا کامل روشن بشه. آرد و بکینگ پودر رو الک کن. یک ق.غ از آرد رو کم و به جاش پودر کاکائو بزن و مواد رو طی سه مرحله همراه با سفیده با زرده ها مخلوط کن. کف سینی رو چرب کن و کاغذ روغنی بنداز . مواد رو توش یک دست پهن کن و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ به مدت ۶ الی ۸ دقیقه بپز . (فر برقی و توستر ۱۵ درجه کمتر) بعد پخت روشو دستمال بکش تا ۱۵ دقیقه بعد رو دستمال پودرکاکائو بپاش و رول کن . خامه صبحانه رو با شکلات بزار رو حرارت خامه ک گرم شد خاموش کن و هم بزن تا یکدست بشه. بزار یخچال تا حسابی سرد بشه. با دور تند همزن بزن تا فرم بگیره . روی رولت یک دست بکش و رول کن و بزار یخچال تا حداقل دو ساعت .

نوش جااان❤️

#‌رولت_خامه #‌رولتخامهای #‌رولت_خامه_ای #‌رولت #‌رولت_شکلاتی #‌رولت_بدون_فر #‌رولت_خامه_اي #‌شیرینی#‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_تر #‌شیرینی_خامه_ای#‌آشپزی_با_عشق#‌شیرینی_آشپزی_ناب

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط