|
4 سال پیش
ژله و دسر
دسر پان اسپانیا بالاخره دیشب دسر پان درست کردم خیلی وقت بود میخواستم این دسر رو درست کنم اما نمیدونم
#دسر_پان_اسپانیا
بالاخره دیشب دسر پان درست کردم???
خیلی وقت بود میخواستم این دسر رو درست کنم اما نمیدونم چرا از اسمش خوشم نمیومد??
مواد اولیش رو چک کردم دیدم ترکیب خوبی میشن
دست ب کار شدم و شروع کردم و ی نتیجه ی عالی بدست اووردم ی دسر خیلی خوشمزه و همه پسند.
دسری ک پیشنهاد میدم برای مهمونی ها یا تولد درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم برای پنج نفر
#دسر_پان
ارد سفید( همون اردی ک باهاش کیک میپزید ) دو ق غ سر پر
نشاسته ی ذرت یک ق غ
تخم مرغ یک عدد
شیر دو لیوان (منظور لیوان دسته دار فرانسوی یا یک پیمانه قنادی )
شکر نصف لیوان
خامه ی صبحانه صد گرم
بسکویت پتی پور یا هر بسکویتی ک دوس دارید یک بسته
موز و گردو در صورت دلخواه (ب مقدار لازم)
وانیل نصف ق چ
داخل کاسه ای تخم مرغ و وانیل رو دو دقیقه با همزن دستی یا برقی هم بزنید . بعد شکر را اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید و بعد آرد را ریخته و یک دقیقه هم بزنید بعد از ارد نشاسته ی ذرت را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید . و در اخردو لیوان شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را داخل قابلمه ریخته روی حرارت کم بگذارید از هم زدن غافل نشید ممکنه چهل دقیقه طول بکشه که مواد غلیظ و کرم مانند شه.
بعد از اینکه موادسفت شد ( غلظتش مثل ماست سون کاله) خامه ی صبحانه رو اضافه کرده و هم بزنید بعد از دو دقیقه هم زدن خاموش کنید و اجازه بدید یکم خنک شه. حالا داخل ظرف مورد نظر حالا میتونه تک نفره باشه یا یک ظرف بزرگ ابتدا یک لایه کرم ریخته و بعد یک لایه بسکویت خرد شده و بعد دوباره یک لایه کرم و یک لایه موز و گردوی خرد شده بریزید و اخرین لایه هم دوباره کرم بریزید.
ترکیب این کرم با موز و گردو محشره اما اگه نداشتید میتونید حذف کنید .
این دسر خوشمزه رو هم میتونید گرم میل کنید هم اینکه میتونید داخل یخچال بزارید و بعد از خنکشدن میل کنید.درست کنید و لذت ببرید??
در دستور اصلی این دسر اخر کار یکم کره هم اضافه میشه اما من کره رو حذف کردم ب نظرم اضافست.
@popak.food
بالاخره دیشب دسر پان درست کردم???
خیلی وقت بود میخواستم این دسر رو درست کنم اما نمیدونم چرا از اسمش خوشم نمیومد??
مواد اولیش رو چک کردم دیدم ترکیب خوبی میشن
دست ب کار شدم و شروع کردم و ی نتیجه ی عالی بدست اووردم ی دسر خیلی خوشمزه و همه پسند.
دسری ک پیشنهاد میدم برای مهمونی ها یا تولد درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم برای پنج نفر
#دسر_پان
ارد سفید( همون اردی ک باهاش کیک میپزید ) دو ق غ سر پر
نشاسته ی ذرت یک ق غ
تخم مرغ یک عدد
شیر دو لیوان (منظور لیوان دسته دار فرانسوی یا یک پیمانه قنادی )
شکر نصف لیوان
خامه ی صبحانه صد گرم
بسکویت پتی پور یا هر بسکویتی ک دوس دارید یک بسته
موز و گردو در صورت دلخواه (ب مقدار لازم)
وانیل نصف ق چ
داخل کاسه ای تخم مرغ و وانیل رو دو دقیقه با همزن دستی یا برقی هم بزنید . بعد شکر را اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید و بعد آرد را ریخته و یک دقیقه هم بزنید بعد از ارد نشاسته ی ذرت را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید . و در اخردو لیوان شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را داخل قابلمه ریخته روی حرارت کم بگذارید از هم زدن غافل نشید ممکنه چهل دقیقه طول بکشه که مواد غلیظ و کرم مانند شه.
بعد از اینکه موادسفت شد ( غلظتش مثل ماست سون کاله) خامه ی صبحانه رو اضافه کرده و هم بزنید بعد از دو دقیقه هم زدن خاموش کنید و اجازه بدید یکم خنک شه. حالا داخل ظرف مورد نظر حالا میتونه تک نفره باشه یا یک ظرف بزرگ ابتدا یک لایه کرم ریخته و بعد یک لایه بسکویت خرد شده و بعد دوباره یک لایه کرم و یک لایه موز و گردوی خرد شده بریزید و اخرین لایه هم دوباره کرم بریزید.
ترکیب این کرم با موز و گردو محشره اما اگه نداشتید میتونید حذف کنید .
این دسر خوشمزه رو هم میتونید گرم میل کنید هم اینکه میتونید داخل یخچال بزارید و بعد از خنکشدن میل کنید.درست کنید و لذت ببرید??
در دستور اصلی این دسر اخر کار یکم کره هم اضافه میشه اما من کره رو حذف کردم ب نظرم اضافست.
@popak.food
بیشتر...
تبلیغات