امروزتون پر از خوبی های بی پایان امروز مهربون تر باشیم بیشتر خوبی کنیم خدا نگاهش به ماست همین بس

?امروزتون پر از خوبی های بی پایان
?امروز مهربون تر باشیم
?و بیشتر خوبی کنیم
?خدا نگاهش به ماست
?و همین بس که خدا
?برای بنده اش کافیه
#‌روزتون_زیبا ?

دوستان عزیزم سلام امروز یکی از غذاهای سنتی شهر اراک رو دستورشو گذاشتم درست کنین و لذت ببرین و عکسشو برام بفرستین ?
شفته یکی از غذاهای محلی اراک است. این غذا به خاطر رنگ زیبای آن طرفداران زیادی دارد.
#‌شفته

مواد اولیه:

گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم
آرد نخودچی به اندازه‌ای که گوشت چسبندگی پیدا کند
پیاز رنده‌شده متوسط یک عدد
جعفری ریزشده سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا رب گوجه‌فرنگی را به همراه یک قاشق روغن تفت می‌دهیم و به آن آب اضافه می‌کنیم تا به جوش آید. در این فاصله پیاز رنده‌شده، گوشت، آرد نخودچی، جعفری، نمک و فلفل را مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم. از مواد گلوله‌هایی به اندازه گردو درست می‌کنیم و در سس گوجه‌فرنگی در حال جوش می‌ریزیم تا بپزد.
نوش جان?

#‌شفته#‌غذای_سالم#‌غذای _سنتی#‌سنتی
#‌غذای_محلی#‌آشپزی_ایرانی_خوشمزه