سلام دوستان عصرتون بخیر
این کیکی که براتون گذاشتم خییلی راحت و سریع آماده میشه عطر و طعم فوق العاده ای داره
بافتش خییلی سبک هستش و داخل دهن آب میشه
#‌کیک_هل_زعفران
آرد یک و نیم لیوان
شکر سه چهارم لیوان
ماست سفت سه چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
هل یک قاشق چایخوری
زعفران دم‌کرده غلیظ یک قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
طرزتهیه ????
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط وسه بار الک کنید
تخم مرغ، وانیل و شکر را بزنید تا حجیم و کشدار شود. بعد ماست و زعفران و هل را مخلوط و به مایع تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید بعد روغن مایع را اضافه کرده و یک دور با همزن برقی بزنین، در آخر ا د و بکینگ پودر را کم کم با الک کردن به مواد اصافه و فولد کنین
بریزین داخل قالبی که با کره چرب و آرد پاشی کردین و روش پسته خردشده و کنجد بپاشین بعد بزارین داخل فر 180 درجه به مدت 40تا45 دقیقه کیک بپزه
?وقتی روغن اضافه کردین زیاد هم نزنین چون پف کیک می خوابه
مراحل کارتو استوری هایلایت شده
#‌کیک#‌کیک_خونگی#‌کیک_زعفرانی #‌کیک_هل_زعفران