?ترشی گوجه گیلاسی?
اول یه لایک و کامنت خوشگل واسم بذارین❤ آخه ببینین چه #‌ترشی دلبری براتون آوردم!

با چی درست کنم؟?
✔گوجه گیلاسی: یک کیلو و پانصد گرم
✔شوید (تازه): 60 گرم
✔سیر: 6 الی 8 حبه
✔آب: 5 پیمانه
✔شکر: 5 قاشق سوپ خوری
✔آب لیمو ترش: یک دوم پیمانه
✔دانه فلفل سیاه: 5 الی 6 عدد
✔چاشنی های دلخواه: به مقدار لازم
✔نمک: 2 قاشق سوپ خوری

چطوری درست کنم؟?
?سه ظرف شیشه ای یک لیتری را در آب بجوشانید و سپس خشک کنید. شوید تازه حبه های سیر را داخل ظرف های شیشه ای قرار دهید. آب، نمک و شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید. پس از جوشیدن، سرکه را اضافه کرده و حدود 2 الی 3 دقیقه دیگر به جوشیدن مواد ادامه دهید.

?گوجه گیلاسی ها را شسته و با چنگال حفره هایی در هر دو طرف آنها به وجود آورید. سپس آنها را به آب در حال جوش اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و 15 الی 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

?سپس گوجه ها را به ظرف های شیشه ای انتقال دهید. دانه فلفل سیاه و چاشنی های دلخواه را اضافه کنید. مخلوط آب و سرکه را در شیشه ها بریزید و درب آنها را محکم ببندید. آنها را در محلی خنک نگهداری کنید تا ترشی جا بیفتد.
@‌rozita_recipe
اینجا کلی خوراکی خوشمزه هس ↕↕↕↕↕↕
@‌rozita_recipe
@‌rozita_recipe
@‌rozita_recipe
.
#‌ترشی_گوجه #‌ترشیجات_خانگی #‌غذا
#‌rozita_recipe