راتاتوی کدو

@‌chef_esf
@‌chef_esf
@‌chef_esf

کدو پنج عدد
سیب زمینی دو عدد
گوجه فرنگی پنج عدد
فلفل چهار عدد
سیر دو حبه
نمک و فلفل بمیزان دلخواه
روغن

کدوها رو بصورت حلقه ایی برش داده و سیب زمینی ها رو بصورت خلال و گوجه ها رو نگینی خرد میکنیم
و کدوها و فلفل و سیب زمینی هارو جدا جدا در کمی روغن تفت میدیم
در آخر گوجه ها رو در تابه ریخته و سیر رنده شده اضافه میکنیم نمک و فلفل سیاه میزنیم میزاریم آب گوجه کشیده بشه
بعد در ظرف مورد نظر سرو میکنیم

◀️نکته:
میتوانید بجای کدو از بادمجان و یا از هر دو استفاده کنید

اینم یه غذای بدون گوشت برای دوستانی که از خوردن گوشت و مرغ خسته شده اند

نوش جان

@‌chef_esf
@‌chef_esf
@‌chef_esf

#‌راتاتویی #‌راتاتویی_فرانسوی #‌غذای_نونی #‌خوشمزه? #‌غذای_بدون_گوشت #‌بادمجان_کبابی #‌کدوسبز #‌غذای_خانگی #‌غذای_رژیمی #‌غذای_سالم #‌غذای_سریع #‌غذای_فوری #‌خورشت #‌خورش #‌خوراک#‌اکسپلور #‌اکسپلور_اینستاگرام#‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خوشمزه#‌گیاهخواری #‌وجترین_فوود #‌سبزیجات_بخارپز #‌غذای_سبزیجات_تازه#‌تغذیه_سالم #‌یتیمچه_کدو#‌یتیمچه_کدو_سبز