مراحل رو ببینید برگر گیاهی این برگر فوق العاده خوشمزس اگر دوس دارید که یه ساندویج گیاهی درست کنید

لطفا ورق بزنید و مراحل رو ببینید
.
#‌برگر_گیاهی
این برگر فوق العاده خوشمزس اگه دوس دارید که یه ساندویج گیاهی درست کنید این ساندویج عااالیه
انشالله درست کنید ولذت ببرید
۲ لیوان عدس رو دوساعت قبل خیس کردم وگذاشتم کمی بپزه ولی له نشه چون باعث میشه موقع سرخ کردن برگرتون وا بره
ودو عدد سیب زمینی متوسط رو هم ابپز کردم
وگذاشتم هر دو خنک بشن
نصف لیوان سویارو با ابجوش نیم ساعت خیس کردم و بعد ابکش کردم و خوب فشار دادم تا ابش خارج بشه
عدس نیم پز ویک عدد پیاز درشت و اودیه(پودرسیر فلفل سیاه ، نمک، پاپریکا، جوزهندی،آویشن، یه کوچولو پودر زیره ، زردچوبه) و یک قاشق غذاخوری رب فلفل یا کچاپ ۳ عددتخم مرغ همه رو با گوشت کوب برقی میکس کردم میتونید داخل چرخگوشت یا غذاساز هم میکس کنید و بعد ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری و ۲ عدد سیب زمینی ابپز رو هم رنده کردم و اضافه کردم (سیب زمینی رو میکس نکنید چون باعث میشه مایه چسبنده وکشدار بشه ) وخوب با دست ورز دادم و مخلوط کردم و یه ساعت مواد رو داخل یخچال استراحت دادم اگه مایه خیلی چسبنده بود میتونید کمی دیگه اردسوخاری اضافه کنیدتا اندازه ای که با دست نمناک راحت بتونید رو شکل بدید اندازه نارنگی برداشتم و روی کیسه فریزر پهن کردم و اروم تو روغن داغ سرخ کردم
اگه از پودر سیر استفاده نمیکنید حتما تو موادتون دوسه حبه سیر چرخ کنید
من سیر نزدم چون دوس ندارم همیشه از پودر سیر استفاده میکنم
#‌برگر_گیاهی_سیمین
#‌ساندویچ#‌ساندویچ_سیمین
#‌غذای_بدون_گوشت