وقتی از ته دل بخندی ،وقتی هرچیزی رو به خودت نگیری ،وقتی سپاسگذار انچه که هست باشی وقتی برای شاد بودن نیاز به بهانه نداشته باشی انوقت زندگی کرده ای
بازی زندگی بازی بومرنگ هاست .اندیشه ها ،کردارها وسخنان ما دیریا زود با دقت شگفت اوری سوی ما باز میگردند.زمانی که ادمی بتواندبی هیچ دلهره ای ارزو کند،بی درنگ هر ارزویی براورده میشود.
سلام دوستای خوبم بازم من بادستورای ناب ?امدم پیشتون خود شیفته هم خودتونید والا??
سالاد غوره (سالادیه که تا پاییز نشده کلم شورو مخلوط و خیارشور وترشی نیومده رو کار دلبری میکنه سر سفره )
دستورش اینجاس ?قبل ازاینکه دستورو بخونی اون قلب بی رنگمو قرمز کن شاد شم ?
غوره بی هسته 4کیلو
فلفل تند مخصوص ترشی نیم کیلو
سیر نیم کیلو
سیرو فلفل رو پاک کردم پوست گرفتم شستم ابش بره بعد توی چرخ گوشت چرخ کردم بعد غوره رو دون کردم چرخ میکنم به سالادمون 4قاشق غذا خوری نعنا خشک اضافه کردم یک قاشق غذا خوری نمک مواد رو باهم خوب مخلوط میکنم توی ظرف دربسته توی یخچال تا سه ماه بیرون یخچال تا دوماه قابل مصرفه .
(حتما از غوره ای استفاده کنید که هسته نداره )من باغوره هسته دار درست کردم اگه رو عکس اول زوم کنید دونه های غوره رو میبینید که زیر دندون خودنمایی میکنه ?منم ب ناچار تحملشون میکنم غوره بی هسته پیدا نکردم اگر حساس نیستید میتونید از هر غوره ای استفاده کنید.
@‌sar___ashpaz
@‌sar___ashpaz
@‌sar___ashpaz
#‌سرآشپز#‌غوره #‌سالا#‌تابستون #‌کدبانو #‌دستور ناب #‌سالادغوره#‌سیرو فلفل#‌ترشیجات#‌هنر اشپزی...