قهوه خرما من معتقدم همونقدر که مزه باید به دل جون بچسبه، چشم هم باید کافه رستوران شیرینی خونگی ادو

قهوه خرما
?من معتقدم همونقدر که مزه باید به دل‌و‌جون بچسبه، چشم هم باید از دیدن زیبایی‌ها نوازش بشه ?

مواد لازم

۱ بسته خرما

طرز تهیه

هسته های خرما رو جدا کنید و خوب بشوریدشون و روی ی دستمال بعد از شستشو پهنشون کنید و اجازه بدید یکی دو روز بمونه تا کاملا خشک بشه.
بعد از خشک شدن هسته های خرما نوبت به رست کردن اونا میرسه که این کار باید روی حرارت کم و به مدت یک الی دو ساعت بسته به نوع رستی که میخواید زمان میبره.
بعد از تعییر رنگ و بلند شدن بوی عطر هسته ها و به روغن افتادنشون نوبت آسیاب کردن هسته هاست که قبلش داخل ی هاونگ هسته ها رو نیم کوب کنید و بعد آسیاب کنید تا هم فشار به دستگاهتون میاید و هم راحت تر آسیاب بشه.
توی این مرحله چند بار الک کنید و مجددا آسیاب کنید
وقتی پودر قهوه خرماتون آماده شد اون رو میتونید داخل موکاپات یا هر وسیله ای که میخواید باهاش قهوه درست کنید بریزید و یه قهوه خرمای عالی و متفاوت نوش جان کنید

#‌کافه_رستوران #‌شیرینی_خونگی #‌ادویه #‌کیکتولد #‌سالاد #‌دسرخانگی #‌آموزش_کیک #‌ژله_مجلسی #‌کافه_گردی #‌کافیشاپ