کبه سیب زمینی وصدتا به روی ماه تک تک شما ممنونم که همراهی می کنید تاحالا کبه امتحان کردین اونم با سی

@‌tnavoashpazi
#‌کبه_سیب_زمینی
سلام وصدتا سلام به روی ماه تک تک شما ممنونم که همراهی می کنید?
تاحالا #‌كبه امتحان کردین اونم با سیب زمینی یعنی محشره ترد وخوشمزه قول میدم کل اعضای خانواده عاشقش بشین
.

دوستاي گل حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه تا بقیه پست ها براتون نمایش داده بشه ممنونم مهربونا ?‍♀️?‍♀️? .
،

مواد لازم ..... سیب زمینی متوسط پنج عددیا نیم کیلو
اردسوخاری ریز ترجیحاطعم دار حدودیک لیوان یه بند انگشت سرخالی
نمک وفلفل سیاه و ادویه مخلوط به میزان دلخواه
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری قابل حذفه ولی باعث تردی کبه می شه
مواد میانی ... پیاز وگوشت وادویه جات
طرز تهیه..... سیب زمینی را ابپز کرده رنده کنبد با ادویه جات ونشاسته ذرت وارد سوخاری خوب ورز بدین تا یکدست بشه
مواد میانی..... پیاز را با کمی روغن افت داده سبک که شد گوشت چرخی را اضافه وتفت دهید نمک وفلفل سیاه وادویه دلخواه بزنید یه تفت کوچولو بخوره کافیه موادتون را زیاد چرب نکنید
ادامه کار......گلوله ای از مواد برداشته ودست را کمی با اب مرطوب کنید وبا انگشت اشاره توی خمیر را باز کنید از مواد میانی توی خمیر بذارید وبه وسبله انگشت اشاره وشست دوطرف خمیر را جمع وبهش شکل بدین طوریکه حالت تیزی پیدا بکنه
نکته..... اگر ترک روی کبه ایجاد شد با مرطوب کردن دستتون صاف کتید
همه کبه ها را که درست کردین نیم ساعت فریز کتید ودر روغن داغ وکمی شناور سرخ کنید یه طرفش سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه
اگر واستون نوع اول کبه درست کردنش سخت بود نوع دوم درست کنید که همه چی توی فیلم واضح است بعد سره کردن روی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافه اش گرفته بشه .