?? لطفا ورق بزنید ??
،
خوراک جغور و بغور ?
مواد لازم:
جگر گوسفندی
جگر سفید
قلوه
دل
پیاز یک عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
۱ عدد گوجه فرنگی
۲ عدد سیب زمینی
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
.
طرز تهیه
پیاز رو با زردچوبه و فلفل سرخ میکنیم و جگرهامون رو بهش اصافه میکنیم و و گوجه و رب و نمک رو میریزیم و حسابی تفت میدیم.
سیب زمینی هارو نگینی خورد میکنیم و جداگانه سرخ میکنیم، نصفشون رو به خوراک اضافه میکنیم و نصف دیگه اشو برای تزئین نگه میداریم .
نوش جان❤??
_____________________________________
#‌khorak#‌ghaza#‌food#‌iranianfood#‌persianfood#‌غذای_خوب#‌غذا_اصیل_ایرانی#‌غذا_ایرونی#‌جگر#‌قلوه#‌جیگر#‌جغوربغور#‌جعورپغور#‌لذیذ#‌اموزش_آشپزی#‌آموزش_خوراک#‌خوراک#‌خوراک_جغور_بغور#‌آموزش_آنلاین