گلم حتی شده یک نقطه یا یک استیکر کیا عاشق گردو روسی هستن کاری از: Gorsel sahibi کپی بعد از

دوستای گلم لایک و کامنت یادتون نره حتی شده یک نقطه و یا یک استیکر❤کیا عاشق گردو روسی هستن؟؟
@‌azammoosavi6
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@yemek_askim

.
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@‌azammoosavi6
.

قالب این شیرینی رو لوازم قنادیها دارن و شما میتونید با هر موادی داخلش رو پر کنید مثل حلوا و یا مواد قطاب و گاناش و غیره....
.
گردو روسی

100 گرم کره به دمای اتاق رسیده
نصف لیوان شکر دانه ریز
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق غذاخوری سرکه
2 و نیم فنجان آرد

کره و شکر را در یک کاسه با یک همزن دستی بزنید تا کرم و سبک شود.
تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید.
1 قاشق غذاخوری سرکه را روی 1 قاشق چایخوری جوش شیرین بریزید و مخلوط کنید و به مخلوط اضافه کنید.
حدود 2 لیوان آرد را اضافه کرده و در صورت لزوم خمیر را با یک لیسک ورز دهید و سپس آرد را اضافه کنید ارد را کم کم اضافه کنید تا به یک قوام نرم اما شکل پذیر برسید که خمیر به دست شما نچسبد.
تکه هایی از خمیر بردارید به اندازه فندق گرد کنید و کنار بگزارید من نصف خمیرم رو کاکائو زدم.
گاز را روشن کنید و بگذارید قالب داغ شود ، قالب را روغن کاری کنید ، خمیرهای کوکی رو داخل قالب بزارید و قالب رو ببندید. شعله را کم کنید و تا زمانی که پخته شود بپزید. تقریباً 2-3 دقیقه طول میکشد.حرارت باید متوسط باشد .چند تا که بپزید متوجه میشوید که دما و زمان برای پخت چقدر باشد و بعد از سرد شدن اضافه های کوکی رو با دست جدا کنید و هر ماده ای دوست داشتید پر کنید من گاناش ریختم و دو تا از کوکی ها رو روی هم بزارید مانند فیلم و کمی پودر قند میتونید روشون بپاشید و نوش جان.
.
دستور به زبان ترکی در کامنت?

پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@‌ashpazi.ha
@‌ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
.
.

#‌گردو_روسی#‌شیرینی_بدون_فر