شیرینی عید دوست جونیا امیدوارم حال دلتون خوب خوب باشه در ضمن کنید تا بتونید پستهای بعدیمون رو

#‌شیرینی_عید
سلام دوست جونیا خوبین؟
امیدوارم حال دلتون خوب خوب باشه ??❤
در ضمن لایک کنید تا بتونید پستهای بعدیمون رو هم ببینید?❤
? ??#‌قرابیه با مغز شکلاتی

منبع:@tarifduragim?
Saygılarla??
ترجمه:@ashpaziturki?
?مواد لازم
نصف استکان روغن مایع(40گرم)
125گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1عدد تخم مرغ
نصف لیوان پودر قند
1لیوان نشاسته ذرت یا گندم
1قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
1.5تا 2لیوان آرد(اندازه لیوان 200mlیا چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته دار)
?برای تزیین و روی قرابیه ها کرم فندق شکلاتی یا نوتلا یا شکلات صبحانه
?طرز تهیه
روغن مایع و کره و تخم مرغ و پودر قند را در ظرفی بریزید و به آرامی با ترکیب کنید.نشاسته و وانیل را هم روی آنها بریزید و آرد را با کنترل و کم کم اضافه کنید و ورز دهید
تا خمیری نرم بدست آورید که بدست آورید.از نصف خمیر کمی بیشتر جدا کرده و به قسمت باقی مانده پودر کاکائو و یک قاشق مربا خوری آّب را اضافه کنید و ورز دهید تا پودر کاکائو و آب به خورد خمیر برود و خمیر کاکائویی شود.
از خمیر کاکائویی تکه هایی کمی کوچکتر از گردو بگیرید و در دست گرد کنید.از خمیر ساده تکه هایی بزرگتر از گردو بگیرید و در دست گرد کنید و با دست دیگر وسط آن را گود کنید و خمیر گرد شده کاکائویی را در قسمت گود خمیر ساده بزارید و با خمیر ساده روی خمیر کاکائویی را بپوشانید و در دست گرد کنید . سپس وسط آن را با انگشت فشار داده و گود کنید و اطراف آن را بوسیله چاقو برش هایی مانند عکس ایجاد کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید.در فر از قبل گرم شده با دمای 165درجه بین 15تا 20دقیقه با توجه به دمای متفاوت فر ها بدون اینکه رنگ آنها تغییر کند آنها را بپزید.(در اتمام پخت قرابیه ها در فر نرم هستند زیاد آنها را نپزید چون خشک میشوند)
بعد از اینکه قرابیه ها سرد شدند وسط آنها را با کرم فندق شکلاتی پر کنید.نوش جان?
دستور به زبان ترکی در کامنت اول?
کپی بدون ذکر منبع و مترجم ممنوع?
.
.
@‌chefgandom_
@‌chefgandom_
@‌chefgandom_
.
.
#‌قرابیه#‌فراز_قرابیه_با_مغز_شکلاتی#‌سالاد#‌سالاد_پاستا#‌سالاد_ماكاروني
#‌آشپزی #‌خوشمزه #‌دخترونه
#‌ژله #‌دسر #‌پاناکوتا #‌ژله_جادویی #‌ژله_بستنی #‌تارت #‌ژله_ویترینی #‌ژله_چرخشی #‌ژله_خرده_شیشه #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_تصویری
#‌حلوا_مجلسی #‌حلوا #‌حلوا_زعفرانی #‌حلوا_مدرن ‌‎ ‎#‌اشپزی_با_عشق ‎ ‎#‌اشپزی_مدرن‌‎#‌شیرینی ‎
#‌حلوا_شیر #‌خرما