|
5 سال پیش
لقمه/ Mohammadreza Ramezani
میدونی گرونترین هوه ِ نیا کدومه گرونترین قهوه ِ نیا رو از حیوانی به اسمِ حل ِ لوواک
⁉️میدونی گرونترین قَهوه‌یِ دُنیا کدومه؟؟
✍?
گرونترين قهوه یِ دُنیا رو از حیوانی به اسمِ مَحلّیِ لوواک (زُباد) میگیرن...? خیلی خوش سلیقست چون با کیفیت ترین، دُرُشت ترین و رسیده ترین (قرمز ترین) میوه هایِ درختِ قهوه رو برایِ خوردن انتخاب میکنه?
این حیوان میوهیِ مَرغوبِ قَهوه رو میخوره و بعد از چند ساعت ماجرا شروع میشه؛ سیستمِ گوارشِ لُواک فقط گوشتِ میوهیِ قهوه رو هضم میکنه و دونه‌یِ قهوه بدونِ اینکه هضم بشه با تغییر تو ساختارِ پروتئینیش؛ میره به روده و در نهایت دَفع !!
مَدفوعِ این حیوان که تو مزارعِ قهوه پخش و پَراکندَست؛ توسطِ افرادِ شاغل در مزرعه پیدا و دونه یِ قهوه اَزش جدا میشه تا بره برایِ شستشو و بو دادن با حرارتِ زیاد...?
☕️
از نظرِ بهداشتی: تو آزمایشا فهمیدن که مریضیِ مشترکی بینِ زُباد و انسان وجود نداره و با توجّه به شستشو و حرارت بالایی که میبینه جایِ نگرانیِ بهداشتی وجود نداره.
☕️
از نظرِ طَعم: به خاطر تغییراتی که تو سیستم گوارشِ زُباد رویِ دونه یِ قهوه انجام میشه؛ این قهوه با حفظِ کافئینِ بالا و عَطرِ دل انگیزش، تلخیِ بسیار مُلایم و کمتری به نسبتِ قهوه های دیگه داره که نوشیدنش رو برای خیلی از افراد دِلچسب تر میکنه امّا جالبه بدونی خوشمزه ترین قهوه یِ دُنیا نیست و سوّمه تو این لیست!
☕️
قیمتِ بالاش ( هر کیلو حدوداً ۱۰۰۰ دُلار ) به خاطر سختیِ و خاص بودنِ پروسه یِ به دست اومدنشه و اینکه فقط ۴۵۰ کیلوگرم در سال ظرفیتِ تولید داره. ☕️
قهوه یِ لُواک (kopi luwak) بیشتر از همه جایِ دُنیا، تو کشورِ اندونزی پیدا میشه، بعدش هم ویتنام و فیلیپین که داخلِ خیلی از کافه هاشون سِروْ میکنن. امریکا و ژاپن از بزرگترین خریداراش هستن و تو کافه ها هر فنجون از این قهوه رو حدود ۴۰ تا ۵۰ دلار حساب میکنن.
☕️
پ.ن: این قهوه هم توسط حیوانِ آزاد تولید میشه، هم حیوانی که داخل قفس و مخصوص اینکار پرورش داده میدن، به نظرِ شخصیم اینکار سو استفاده از حیوانات هست و بهتره اگه میخواین بخرین از جایی بگیرین که با حیواناتِ آزاد این قهوه رو تولید میکنه.
.
?قیمت: هر فنجون ۴ دلار (حدودِ ۵۰ ت)
?Address: Alas harum, bali,indonesia
.
#لقمه #قهوه #لقمه_اطلاعات #لقمه_لواک #لقمه_بالی #لقمه_سفر
#kopiluwak #loghme_ #indonesia #bali #coffee #travelbayloghme #loghme_bali
✍?
گرونترين قهوه یِ دُنیا رو از حیوانی به اسمِ مَحلّیِ لوواک (زُباد) میگیرن...? خیلی خوش سلیقست چون با کیفیت ترین، دُرُشت ترین و رسیده ترین (قرمز ترین) میوه هایِ درختِ قهوه رو برایِ خوردن انتخاب میکنه?
این حیوان میوهیِ مَرغوبِ قَهوه رو میخوره و بعد از چند ساعت ماجرا شروع میشه؛ سیستمِ گوارشِ لُواک فقط گوشتِ میوهیِ قهوه رو هضم میکنه و دونه‌یِ قهوه بدونِ اینکه هضم بشه با تغییر تو ساختارِ پروتئینیش؛ میره به روده و در نهایت دَفع !!
مَدفوعِ این حیوان که تو مزارعِ قهوه پخش و پَراکندَست؛ توسطِ افرادِ شاغل در مزرعه پیدا و دونه یِ قهوه اَزش جدا میشه تا بره برایِ شستشو و بو دادن با حرارتِ زیاد...?
☕️
از نظرِ بهداشتی: تو آزمایشا فهمیدن که مریضیِ مشترکی بینِ زُباد و انسان وجود نداره و با توجّه به شستشو و حرارت بالایی که میبینه جایِ نگرانیِ بهداشتی وجود نداره.
☕️
از نظرِ طَعم: به خاطر تغییراتی که تو سیستم گوارشِ زُباد رویِ دونه یِ قهوه انجام میشه؛ این قهوه با حفظِ کافئینِ بالا و عَطرِ دل انگیزش، تلخیِ بسیار مُلایم و کمتری به نسبتِ قهوه های دیگه داره که نوشیدنش رو برای خیلی از افراد دِلچسب تر میکنه امّا جالبه بدونی خوشمزه ترین قهوه یِ دُنیا نیست و سوّمه تو این لیست!
☕️
قیمتِ بالاش ( هر کیلو حدوداً ۱۰۰۰ دُلار ) به خاطر سختیِ و خاص بودنِ پروسه یِ به دست اومدنشه و اینکه فقط ۴۵۰ کیلوگرم در سال ظرفیتِ تولید داره. ☕️
قهوه یِ لُواک (kopi luwak) بیشتر از همه جایِ دُنیا، تو کشورِ اندونزی پیدا میشه، بعدش هم ویتنام و فیلیپین که داخلِ خیلی از کافه هاشون سِروْ میکنن. امریکا و ژاپن از بزرگترین خریداراش هستن و تو کافه ها هر فنجون از این قهوه رو حدود ۴۰ تا ۵۰ دلار حساب میکنن.
☕️
پ.ن: این قهوه هم توسط حیوانِ آزاد تولید میشه، هم حیوانی که داخل قفس و مخصوص اینکار پرورش داده میدن، به نظرِ شخصیم اینکار سو استفاده از حیوانات هست و بهتره اگه میخواین بخرین از جایی بگیرین که با حیواناتِ آزاد این قهوه رو تولید میکنه.
.
?قیمت: هر فنجون ۴ دلار (حدودِ ۵۰ ت)
?Address: Alas harum, bali,indonesia
.
#لقمه #قهوه #لقمه_اطلاعات #لقمه_لواک #لقمه_بالی #لقمه_سفر
#kopiluwak #loghme_ #indonesia #bali #coffee #travelbayloghme #loghme_bali
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
