|
5 سال پیش
لقمه/ Mohammadreza Ramezani
جربه ِ جدیدم از رستوران قدیمی رطرفدار تعریفِ اینجا رو زیاد شنیده بودم خیلی وقت بود دلم
•تَجربه یِ جدیدم از رستوران قدیمی و پُرطرفدار•
✍?
تعریفِ اینجا رو زیاد شنیده بودم و خیلی وقت بود دلم میخواست امتحانش کنم امّا وقت نمیشد؛ تا اینکه این سِری دیگه همّت کردم و با دوستم رفتیم سُراغش???
?
اینجا یکی از قدیمی‌ترین کافه رستورانایِ تهرانه، با نزدیکِ ۷۰-۸۰ سال قدمت!
مُحیطِ جالبی داره که پُر از خاطِرَس. میگن که قدیما این کافه پاتوقِ شخصیت‌هایی مثلِ صادق هدایت و فروغ فرخزاد بوده! دیوارا با یه عالمه عکسِ قدیمی تزیین شدن و حس و حالِ قشنگی به فضا میدن. برایِ اکثرِ توریستایی که به تهران سَر میزنن اینجا با غذاهایِ ایرانیِ اصیلش یه گُزینه‌یِ واجبه ☺️ ما هم‌که رفتیم دو گروه توریست دیدیم که برای ناهار اومده بودن.
?
? اوّل از همه سوپِ بورش رو گرفتم؛ یه سوپِ روسی با لبو، هویج، سیب‌زمینی، کلم سفید، یکم خامه و ادویه‌جاتِ مُختلف. تُندیِ مُلایمی داشت با طعمِ عالی، برایِ کسایی که از کلم خوششون نمیاد شاید زیاد جذّاب نباشه اما به نظرِ من خیلی زیاد خوشمزه بود.
? ماست و خیار، سبزیِ تازه داشت و کِشمش و گردو.
? خورشت قیمه رو خیلی دوست داشتم، طعمِ اصیلِ قیمه‌یِ مادربُزرگا رو میرسوند ? لپّه ها نرم و پُخته، لعابدار و غلیظ با سیب‌زمینی و بادمجونِ تازه...
? در موردِ چلوگردن باید بگم باریکلا ?? یکی از بهترینایی بود که تجرُبه کردم.
به سبک و سیاقِ خاصی سِروِش میکردن؛ یه گردنِ کامل با سُسِ قارچ، سیب‌زمینی، پیاز و جعفری، لبو، کلم قرمز و لیمو. گوشتِ نَرم و آبداری داشت که اصطلاحاً “تویِ دهان آب میشد و با موادِ همراهش یه طعمِ عالی رو مُنتقل ميکرد?
فاکتورشون مالیات داشت ولی حقِّ سرویس نه.
نمیدونم پیج دارن یا نه، اگه کسی داشت پیج رو تگ کنه.
?
? کافه رستورانِ گُلِ رضائیه
?قیمت: فاكتور در عكس آخر
?آدرس: خیابانِ جُمهوری، خیابانِ سی تیر، بالاتر از موزه‌یِ آبگینه، پلاکِ ۱۷۲
?ساعتِ کاری: ۸:۳۰ تا ۱۰:۳۰ (صبحانه)
۱۲:۳۰ تا ۱۶ (ناهار) شنبه ها تعطیلن
⭕️حتماً قبل از رفتن رزرو و هماهنگ کنین.
?
دكوراسيون: ۸/۱۰
كيفيت و طعم: ۱۰/۱۰
برخورد پرسنل و سرویسدهی: ۱۰/۱۰
ارزش در برابر قيمت: ۷/۱۰
تجربه لقمه: ۹/۱۰
.
#لقمه_گل_رضاییه #لقمه #لقمه_ایرانی #لقمه_۹ #لقمه_مرکز #لقمه_قدیمی #لقمه_سی_تیر #لقمه_جمهوری #لقمه_خاص
#tehran #iran #loghme_ #iranianfood #loghme_iranianfood #irantaste #loghme_gole_rezayie #traditionalfood #لقمه_قرار #لقمه_دونفره
✍?
تعریفِ اینجا رو زیاد شنیده بودم و خیلی وقت بود دلم میخواست امتحانش کنم امّا وقت نمیشد؛ تا اینکه این سِری دیگه همّت کردم و با دوستم رفتیم سُراغش???
?
اینجا یکی از قدیمی‌ترین کافه رستورانایِ تهرانه، با نزدیکِ ۷۰-۸۰ سال قدمت!
مُحیطِ جالبی داره که پُر از خاطِرَس. میگن که قدیما این کافه پاتوقِ شخصیت‌هایی مثلِ صادق هدایت و فروغ فرخزاد بوده! دیوارا با یه عالمه عکسِ قدیمی تزیین شدن و حس و حالِ قشنگی به فضا میدن. برایِ اکثرِ توریستایی که به تهران سَر میزنن اینجا با غذاهایِ ایرانیِ اصیلش یه گُزینه‌یِ واجبه ☺️ ما هم‌که رفتیم دو گروه توریست دیدیم که برای ناهار اومده بودن.
?
? اوّل از همه سوپِ بورش رو گرفتم؛ یه سوپِ روسی با لبو، هویج، سیب‌زمینی، کلم سفید، یکم خامه و ادویه‌جاتِ مُختلف. تُندیِ مُلایمی داشت با طعمِ عالی، برایِ کسایی که از کلم خوششون نمیاد شاید زیاد جذّاب نباشه اما به نظرِ من خیلی زیاد خوشمزه بود.
? ماست و خیار، سبزیِ تازه داشت و کِشمش و گردو.
? خورشت قیمه رو خیلی دوست داشتم، طعمِ اصیلِ قیمه‌یِ مادربُزرگا رو میرسوند ? لپّه ها نرم و پُخته، لعابدار و غلیظ با سیب‌زمینی و بادمجونِ تازه...
? در موردِ چلوگردن باید بگم باریکلا ?? یکی از بهترینایی بود که تجرُبه کردم.
به سبک و سیاقِ خاصی سِروِش میکردن؛ یه گردنِ کامل با سُسِ قارچ، سیب‌زمینی، پیاز و جعفری، لبو، کلم قرمز و لیمو. گوشتِ نَرم و آبداری داشت که اصطلاحاً “تویِ دهان آب میشد و با موادِ همراهش یه طعمِ عالی رو مُنتقل ميکرد?
فاکتورشون مالیات داشت ولی حقِّ سرویس نه.
نمیدونم پیج دارن یا نه، اگه کسی داشت پیج رو تگ کنه.
?
? کافه رستورانِ گُلِ رضائیه
?قیمت: فاكتور در عكس آخر
?آدرس: خیابانِ جُمهوری، خیابانِ سی تیر، بالاتر از موزه‌یِ آبگینه، پلاکِ ۱۷۲
?ساعتِ کاری: ۸:۳۰ تا ۱۰:۳۰ (صبحانه)
۱۲:۳۰ تا ۱۶ (ناهار) شنبه ها تعطیلن
⭕️حتماً قبل از رفتن رزرو و هماهنگ کنین.
?
دكوراسيون: ۸/۱۰
كيفيت و طعم: ۱۰/۱۰
برخورد پرسنل و سرویسدهی: ۱۰/۱۰
ارزش در برابر قيمت: ۷/۱۰
تجربه لقمه: ۹/۱۰
.
#لقمه_گل_رضاییه #لقمه #لقمه_ایرانی #لقمه_۹ #لقمه_مرکز #لقمه_قدیمی #لقمه_سی_تیر #لقمه_جمهوری #لقمه_خاص
#tehran #iran #loghme_ #iranianfood #loghme_iranianfood #irantaste #loghme_gole_rezayie #traditionalfood #لقمه_قرار #لقمه_دونفره
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
