من اینبار چون مهمون داشتم و عجله داشتم تصمیم گرفتم از پاناکوتا حاضری استفاده کنم هم سریع آماده شد هم واقعا خوشمزه بود خیلی هم آسون درست میشد ولی واسه این که ساده نباشه و‌‌ یه خلاقیتی به خرج داده باشم ?
دو تا بسته ژله انگور رو آماده کردم ( به ازای هر بسته فقط یک لیوان آب ریختم ) بعد داخل یه سطل یکبارمصرف ( مقداری انگور سیاه ریختم ) بعد ژله ها که آماده کرده بودم و از حرارت افتاده بود روش ریختم گذاشتم داخل فریزر به مدت یک ساعت تا کاملا سفت بشه
برای پاناکوتا هم طبق دستور روی بسته درست کردم ( برای این مقدار سه بسته استفاده کردم ) ولی چون میخواستم یکم سفت تر باشه به ازای هر بسته یک ق غ ژلاتین استفاده کردم ( کل ژلاتین رو با نصف لیوان آب بنماری کردم )
کل مراحل رو داخل فریزر درست کردم
از قالب گالوانیزه سایز ۱۸ استفاده کردم
من مقداری از پاناکوتا رو که آماده شده بود با ۵ ق غ پودر ژله آماده شده مخلوط کردم
کف قالب ریختم گذاشتم فریزر تا نیم بند شد ( اصلا نذارین کامل ببنده چون موقع برگردوندن از قالب لایه ها از هم جدا میشن ) وقتی نیم بند شد نصف مقدار پاناکوتای آماده شده رو که خنک شده روی لایه قبلی به آرومی میریزیم دوباره فریزر میذاریم تا نیم بند شه وقتی نیم بند شد ژله رو از سطل یکبار مصرف خارج میکنیم وسط در وسط قالب قرار میدیم و مابقی پاناکوتا رو میریزیم داخلش و میذاریم یک ساعت داخل فریزر و ۴ ساعت داخل یخچال بعد از آماده شدن دور تا دور قالب با نوک چاقو آزاد کنید به راحتی از قالب خارج میشه ( فقط اگه مبتدی هستین قالب رو قبل از درست کردن دسر با دستمال کمی چرب کنید ) وقتی برش میزنید به همین جذابی و خوشگلی میشه ?
منبع:
@neda_eslamii

چطوره؟ چه نمره ای میدید؟ نظرتو کامنت کن?? پیج اصلیمون رو فالو کنید?????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
#‌ژله #‌دسر #‌پاناکوتا #‌پودینگ #‌ژله_سه_بعدی #‌ژله_جادویی #‌ژله_بستنی #‌ژله_رنگی #‌ژله_ویترینی #‌ژله_رنگی #‌ژله_تزریقی #‌ژله_خرده_شیشه #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_شامپاین #‌سالاد #‌سالاد_ایتالیایی
#‌سالاد_سزار #‌سالاد_سبزیجات #‌سالاد_رژیمی #‌سالاد_ایرانی
#‌سالادآمریکایی #‌سالاد_کلم #‌سالاداندونزی #‌سالادنودل #‌سالاد_کاهو
#‌salad #‌salads
#‌saladrecipe
#‌salade