.
#‌کیک_بیسکوییتی
➖➖➖➖➖➖
مواد

برای سس شکلات؛
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
3 قاشق غذاخوری شکر
2 فنجان شیر
این مواد را مخلوط کرده و بزارید روی اجاق گاز و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. شعله را خاموش کرده و ۵۰ گرم شکلات تلخ را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
1 بسته بیسکویت لیدی فینگر را به 4 عدد تقسیم میکنیم. سس شکلات را روی بیسکویتها بریزید و مخلوط کنید.
1 پیمانه پسته یا فندق اضافه میکنیم (اختیاری)
این مخلوط را درون کارتن شیر یا قالب مستطیلی ریخته و فشار میدهیم.حداقل 4 ساعت در فریزر میگذاریم.
بعداز خارج کردن از فریزر از قالب خارج میکنیم
به دلخواه تزئین میکنیم.من گاناش فندق آماده کردم و روی کیک ریختم
@khaneye_deser
برای گاناش:
200 گرم شکلات تخته ای
200 گرم خامه صبحانه
فندق خرد شده
شما می توانید این اندازه ها را به نصف کاهش دهید.
کالری اش زیاد میشه.
بعد از اینکه گاناش آماده شد، آجیل ها اضافه کرده و مخلوط می کنیم. بعد از خنک شدن روی کیک میریزیم.
کاری از
@zubeydemutfakta
ترجمه از
@khaneye_deser
#‌آشپزی #‌آشپزباشی#‌سالاد#‌سالاد_ماکارونی#‌سالاد_ذرت#‌سالاد_مجلسی#‌غذای_فرنگی#‌غذای_ملل#‌غذای_ترکی#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_ترکی#‌آشپزی_ترکیه#‌پیش_خوراک#‌پیش_غذا#‌میز_مهمونی#‌میزمزه#‌میز_مزه#‌شکموها#‌دسر#‌ژله#‌تزیین#‌سفره_آرایی#‌تبلیغات_ارزان#‌تبلیغ_ارزان#‌تبلیغ_اینستاگرام#‌تبلیغ#‌کیک_یخچالی#‌کیک#‌کیک_با_گاناش