شیرینی اسکار مواد لازم کره ۷۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم هل ساییده وانیل نصف آرد ۱۲۵ گرم گردوی ری

#‌شیرینی_اسکار

مواد لازم
کره۷۰ گرم
پودر قند۵۰ گرم
هل ساییده ۱ ق م
وانیلنصف ق چ
آرد۱۲۵ گرم
گردوی ریز نگینی شده به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
کره نرم شده رو با پودر قند ۵ دقیقه با همزن می زنیم پوک و کرم رنگ بشه
بعد زرده و هل و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم .
بعد کم کم آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم باید خمیر کمی شل باشه نه سفت .
این خمیر نیازی به استراحت نداره.
از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گلوله می کنیم .
داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم.
گلوله های خمیر را یکی،یکی داخل سفیده میندازیم
بعد تو گردو میغلتونیم
(می توانید از پسته یا بادام و یا کنجد و فندق هم استفاده کنید)
و با فاصله در سینی فر میچینیم
حدودا ۲۰ یا ۲۵ دقیقه و با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد طبقه وسط .
حواستون باشه نسوزه چون دمای فرها باهم فرق داره بزارید کامل سرد بشه بعد از سینی جداش کنید
برای نگهداری شیرینی در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید .
با این مقدار مواد به اندازه ی گردو ۱۶ عدد شیرینی اسکار خواهیم داشت ( البته بستگی به این داره که شما اندازه اسکارها را چقدر در نظر بگیرید اگه به اندازه فندق در نظر بگیرید شاید ۳۰ تا یا بیشتر شیرینی بدهد ) .

ارسالی از بانو ?

@‌sona.hoseinzadeh
. ((با لایک ها و کامنت ها تون من رو در بهتر اداره کردن این پیج کمک کنید))
برای تبلیغات ارزان قیمت دایرکت بدید یا به تلگرام پیام بدید

پیج های ما رو دنبال کنید:
@‌honare_tazeen

@‌shirini_va_cake

@‌zhele_va_desser