|
4 سال پیش
cooking
.از پیج...عصری که با پیچیدن عطر کیک توی فر گذشت...کیک هویج گردو...مواد لازم: آرد ۱و ۴پیمانه شکر:
.
از پیج
@i__am__bita
.
.
.عصری که با پیچیدن عطر کیک توی فر گذشت....
.
.??کیک هویج و گردو??
.
.
.
مواد لازم:
آرد:۱و ۳/۴پیمانه
شکر:۱ پیمانه
تخم مرغ :۴عدد
هویج رنده شده:۲پیمانه
گردو خرد شده:۱پیمانه
وانیل:۱/۸قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:۱و۱/۲قاشق چایخوری
نمک:۱/۸ قاشق چایخوری
دارچین:۲قاشق چایخوری
روغن:۳/۴پیمانه
مواد کرم:۵۰ گرم خامه
۵۰ گرم پنیر خامه ای.۳ قاشق شکر.یک قاشق مربا خوری ژلاتین
.
.
طرز تهیه:
وانیل و شکر رو به تخم مرغ ها اضافه کنید و با دور تند همزن انقدر بزنید تا کرمی و کشدار بشه در این مرحله روغن رو اضافه کنید و انقدر زدن رو ادامه بدهید تا مواد یکدست بشه.تمامی مواد خشک رو سه بار الک کنید و طی دو مرحله آروم آروم به مواد اضافه کنید که پف کیک نخوابه..ودر آخر هویج و گردو اضافه بشه و با لیسک کاملا مواد مخلوط بشن.قالب رو چرب وآرد پاشی کنید مواد رو داخلش بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد که از یک ربع قبل روشن کرده بودید قرار بدهید..ژلاتین رو با دو قاشق آب بن ماری کنید و بعد از خنک شدن به پنیر و خامه و شکر اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید تا مواد کرم کاملا مخلوط بشه و خودش رو بگیره ..حالا کرم رو روی کیک خنک شده بکشیدو مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد نوش جان کنید❤❤❤
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_آشپزی_شما
#کیک_هویج_آشپزی_شما
.
.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page
•
Tag photo:#ashpazi_shoma
•
#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#food
#غذای_ایرانی
#آشپزی#دسر_خانگی
از پیج
@i__am__bita
.
.
.عصری که با پیچیدن عطر کیک توی فر گذشت....
.
.??کیک هویج و گردو??
.
.
.
مواد لازم:
آرد:۱و ۳/۴پیمانه
شکر:۱ پیمانه
تخم مرغ :۴عدد
هویج رنده شده:۲پیمانه
گردو خرد شده:۱پیمانه
وانیل:۱/۸قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:۱و۱/۲قاشق چایخوری
نمک:۱/۸ قاشق چایخوری
دارچین:۲قاشق چایخوری
روغن:۳/۴پیمانه
مواد کرم:۵۰ گرم خامه
۵۰ گرم پنیر خامه ای.۳ قاشق شکر.یک قاشق مربا خوری ژلاتین
.
.
طرز تهیه:
وانیل و شکر رو به تخم مرغ ها اضافه کنید و با دور تند همزن انقدر بزنید تا کرمی و کشدار بشه در این مرحله روغن رو اضافه کنید و انقدر زدن رو ادامه بدهید تا مواد یکدست بشه.تمامی مواد خشک رو سه بار الک کنید و طی دو مرحله آروم آروم به مواد اضافه کنید که پف کیک نخوابه..ودر آخر هویج و گردو اضافه بشه و با لیسک کاملا مواد مخلوط بشن.قالب رو چرب وآرد پاشی کنید مواد رو داخلش بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد که از یک ربع قبل روشن کرده بودید قرار بدهید..ژلاتین رو با دو قاشق آب بن ماری کنید و بعد از خنک شدن به پنیر و خامه و شکر اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید تا مواد کرم کاملا مخلوط بشه و خودش رو بگیره ..حالا کرم رو روی کیک خنک شده بکشیدو مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد نوش جان کنید❤❤❤
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_آشپزی_شما
#کیک_هویج_آشپزی_شما
.
.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page
•
Tag photo:#ashpazi_shoma
•
#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#food
#غذای_ایرانی
#آشپزی#دسر_خانگی
بیشتر...
تبلیغات