سلام به روی ماه تون??
با دلی پر از غم و اندوه از تحویل نگرفتن های شما دوستان کلیپ و آماده کردم ? چرا اخه؟ واقعا چرا ؟ ?
کار از پیج دوست عزیز
@‌aida_babaee

#‌شیرینی_پودری
آرد قنادی ۲۰۰ گرم ( یک لیوان و یک سوم لیوان)
پودر نارگیل ۵۰ گرم (یک لیوان سر خالی )
پودر قند ۱۴۰ گرم ( یک لیوان سرخالی)
روغن قنادی یا کره ۱۳۰ گرم ( یک لیوان سرخالی)
پودر پسته ۵۰ گرم ( یک سوم لیوان)
✅(میتونید فقط از پودر نارگیل یا فقط پودر پسته استفاده کنید بستگی به سلیقه خودتون داره )
✅آرد و پودر قند و بعد از الک کردن وزن کنید
✅میتونید از روغن کاملا جامد هم استفاده کنید
✅از پودر نارگیل مرغوب و تازه استفاده کنید
پودر قند و روغن و با همزن هم میزنیم تا کاملا سفید رنگ و حجیم بشه بعد آرد و پودر نارگیل و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر و نرم لطیفی بدست بیاد شاید خمیر کمی حالت پودر داشته باشه نگران نباشید و خوب با نوک انگشت ورز بدین و نیم ساعت تو محیط اشپزخونه بذارید استراحت کنه بعد خمیر و بین دوتا کیسه به قطر پنج میلی متر پهن کنید و قالب بزنید کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید فر و با دمای ۱۶۰ درجه گرم کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه داخل فر بذارید تا بپزه بعد از اینکه کاملا خنک شد از کاغذ روغنی جدا کنید و تزیین کنید و نوش جان کنید ، من خمیر و نصف کردم به نصفش پودر پسته زدم و نصفش پودر نارگیل شما میتونید خمیر و یک رنگ درست کنید ولی مقدار پودر پسته یا پودر نارگیل و دوبرابر کنید با این دستور حدود هفتاد عدد شیرینی داشتیم
#‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_بدون_فر #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_پودری_نارگیلی #‌شیرینی_پودری_پسته_ای #‌شیرینی_پودری
#‌شیرینی_آشپزی_ناب #‌آشپزی_با_عشق