| 4 سال پیش سحربانو

الوعده وفا پست رو ویدئوشو ببینید اگرم دوست داشتید قلبمو قرمز کنید من اومدم با آموزش کامل ویدئویی

الوعده وفا پست رو ویدئوشو ببینید اگرم دوست داشتید قلبمو قرمز کنید من اومدم با آموزش کامل ویدئویی
سلام
الوعده وفا?
پست رو ورق بزنید و ویدئوشو ببینید?
اگرم دوست داشتید قلبمو قرمز کنید ?
من اومدم با آموزش کامل و ویدئویی از نان لواش بدون خمیر مایه
.
این نان برای وقتایی که خمیر مایه نداریم یا کار باهاش برامون سخته و یا سریع میخوایم به یه نون ترد و خونگی دست پیدا کنیم عالیه
یه جورایی نان دانشجوییه?
مواد لازم :
آرد نانوایی ۲ لیوان
نمک ۱ ق چایخوری خوری
اب ۱ لیوان
طرز تهیه:
مرحله۱:ابتدا ارد و نمک الک شده رو در کاسه ای بریزید وآب را مواد خشک اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید
مرحله۲: کم کم لیوان دوم آرد را اضافه و خمیر را جمع میکنیم و ورز میدهیم تا گلوتن آرد آزاد شود
حدود ۱۰ دقیقه به این کار ادامه میدهیم تا چسبندگی خمیر از بین برود
مرحله ۳: خمیر را چانه گیری میکنیم یعنی به دو قسمت تقسیم و سپس هر قسمت را به چهار قطمت تقسیم میکنیم تا در نهایت ۸ چانه داشته باشیم
مرحله۴: روی خمیر را میپوشانیم و روی صفحه کار را آرد پاشی کرده و شروع به باز کردن خمیر ها با وردنه میکنیم
(پست را ورق بزنید و به مراحل کار دقت کتید)
مرحله۵: ماهیتابه روی گاز گذاشته و زیرش را شعله متوسط رو به بالا میگذاریم و وقتی کاملا گرم شد نان رو روی آن برمیگردانیم و بعد از ۲ ثانیه دوباره خمیرو برمیگردانیم
و دوباره همین کار را ادامه میدهیم تا پخت نان کامل شود.
بعد از پخت نان را در سفره یا دستمال نخی میپیچیم.
#‌نان_لواش#‌نانوایی#‌نان_خونگی#‌نون_خونگی#‌نان#‌نان_لواش_سحربانو##‌نون_لواش_خونگی#‌نون_فوری
#‌bread#‌hand_made#‌breakfast#‌food#‌bread_bosses

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط