شام خوشمزه کاسه های کوچک گوشتی با سس بادمجان ، این غذا را خیلی دوست دارم ،ایده جالبیه حتما امتحان کن

شام خوشمزه?
کاسه های کوچک گوشتی با سس بادمجان ، این غذا را خیلی دوست دارم ،ایده جالبیه حتما امتحان کنند.
@‌ashpazi_asan20
.
credit: @hatice.home
@hatice.home ..
مواد لازم
. .... برای کباب های گوشتی ....
150-200 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز رنده شده
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
.
.
.... برای سس بادمجان
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد غلیظ
1 کاسه بادمجان بو داده و له شده (500-600 گرم)
500 میلی لیتر شیر
نصف قاشق چایخوری نمک ، فلفل.
.
کمی پنیر چدار
.
مواد رو به همراه گوشت چرخ کرده خوب ورز دهید ، سرخ کنید و کنار بگذارید. .

تهیه بادمجان با سس بشامل
آرد را به مدت 4-5 دقیقه در کره بپزید ، سپس بادمجان ها را اضافه کرده و 5 دقیقه با هم می پزیم. سپس شیر را اضافه کرده و بپزید تا خوب جوش آید. .
.

بعد از اینکه خورش ها را به ترتیب مطابق فیلم در کاسه ها ریختید ، آنها را روی سینی فر قرار داده و مقداری آب درون سینی بریزید.

می توانید با برنج سرو کنید. .
در فر 250 درجه بپزیم تا پنیر خوب ذوب شود. . .
از غذای خود لذت ببرید?
.نوش جان??
..
.
.
.
.
.
.
.
? RezaSarparast - Ghayemaki
@Rezasarparast1
@Rezasarparast1
.
Music Producer : @Vandad_Music . #‌قایمکی #‌رضا_سرپرست #‌موزیک #‌استعداد