.
.
سلام بچه ها من اومدم با یه کلیپ جذاب و دلربا، عاشق آهنگشم من?? ، راستی شمالیای عزیز هم حاضری بزنن همو پیدا کنیم??
.

مشغول پختن‌ فتیر محلی هستیم دستورشو تو استوری گذاشتم ما تو تنور درست کردیم‌شما تو فر هم‌میتونید درست کنید.
سوالی داشتید میتونید اینجا بپرسید?
جاتون خالی خیلی خوشمزه شد?
#‌آشپزی#‌تنور#‌نون_محل
.
دستورش اضافه شد:
.

خوب من اومدم باآموزش نون محلی روستامون?
.
دستورفتیر?
آرد۱۲تالیوان
روغن مایع یک لیوان و نصف
شکریه قاشق مرباخوری
مایع خمیریه قاشق مرباخوری
نمک ۱قاشق مرباخوری
شیریک لیوان و نصف
ماست نصف لیوان
آب ولرم درحدی اضافه کنیدکه خمیر یدست بدست بیادو به دست نچسبه
تخم مرغ ۱ عدد
اول ازهمه مایع خمیرو شکرو سه قاشق اب ولرم هم میزنیم وروش رو میپوشونیم و میزاریم جای تاریک ده دقیقه بمونه .بعد آرد و میریزیم تو ظرف و وسط آرد شیروماست و تخم مرغ و نمک ومیریزیم تخم مرِغ رو ازقبل بزنیدیه دست باشه .بعدمایع خمیرعمل اومده رو بریزید و بعد کم کم روغن رو اضافه کنیدو هم بزنید بعد درآخر کم کم آب ولرم اضافه کنید درحدی که یه خمیر نرم به دست بیادو به دست نچسبه .بعد خمیررو حدود ده دقیقه یسره ورزمیدیم .بعدمیزاریمش جای گرم روشومیپوشونیم و یه ساعت میزاریم خمیرمون استراحت کنه .بعد به شکل های دلخواه درمیاریم وحالا یا توفریا تو تنورمیپزیمش .روی خمیرهم قبل گذاشتن تو فر ماست و کنجد بزنید که سرخ بشه .ماست و کنجد رو اول مخلوط کنید بعد بزنید رو خمیرها.امیدوارم خوب توضیح داده باشم??
اگه لایکاتون خوب باشه و خوب استقبال کنید کلی ازاین کلیپ ها براتون میزارم?پس لایک یادتون نره
#‌آشپزخانه#‌اشپزی#‌نان#‌فتیر#‌سنتی#‌خانه داری#‌مادر#‌محلی#‌روستا
______