مابه این غذا میگیم گندم باقالی یا آش دندونی البته ، فرق این خوشمزه جان بت اش دندونی اینه که توش نخود

مابه این غذا میگیم
#‌گندم_باقالی
یا#‌آش دندونی
البته با اش دندونی کمی فرق داره چون حبوبات کمتری داره
خب برا درست کردنش سه لیوان گندم رو بزارید شب تا صبح تو اب تا خوب خیس بخوره،
گندم ،لوبیا چیتی یه پیاز کوچیک خام خورد شده و کمی زردچوبه و نمک و اب ویابهتر اب قلم? بزارید تاسه چهار ساعت با شعله کم حسابی گندم بپزه و نرم بشه،یه ساعت اخر یه پیازو سرخ کنین و بهش اصافه کنین و نمک و فلفل و انداره کنین و سرو کنین،
*فرق این خوشمزه جان بت اش دندونی اینه که توش نخود نداره.
*حتمن توش اب قلم یا گوشت ابگوشتی گوسفندی که استخوان داره بریزید.
*از گندم پوست کنده یا پرک استفاده نکنین،من گندم تازه و ارگانیک دیلمان استفاده کردم
نوش جون
یاعلی...
#‌آش_

@shadmehrsajede_food
@‌ashpaz.banoo.irani