کیک خرمایی عالی ? اگر خوشت اومد حتما سیو کن و بفرست برا دوستات❤ @azammoosavi6
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@zeynkurabiye

.
?کپی ترجمه ممنوع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

کیک خرمایی بسیار عالی
-
قالب سینی مربع 25x25 است(.لیوان فرانسوی دسته دار)

مواد لازم؛
250 گرم کره (نرم)
1 لیوان پودر شکر
1 لیوان روغن
تخم مرغ متوسط یک عدد
1 بسته بیکینگ پودر یا نصف قاشق غذاخوری
??1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری
4 قاشق غذاخوری کاکائو
1 لیوان پودر نشاسته ذرت
4 و نیم لیوان آرد
-
مواد داخلی؛
خرما بزرگ ۲۵ دانه ( اگر از خرماهای سفت استفاده کردید باید 30 دقیقه در آب گرم بزارید تا نرم شود و بعد بریزید داخل سبد و دانه هاش رو در بیارید و له کنید )
1 استکان فندق خورد شده یا گردو
-
طرز تهیه؛
اول از همه ، دانه های خرما رو در بیارید و 4 قاشق غذاخوری آب روی آن بریزید و ، با میکسر یا غذاساز له کنید و بزارید کنار.
برای خمیر :
تمام مواد داخل کاسه بریزید و مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و به دستتان نچسبد و خوب ورز دهید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و یک تکه از آن را روی کاغذ روغنی باز کنیم و به کمک یک غلتک و یا دست به اندازه ی قالب باز کنید و به کمک همان کاغذ داخل قالب بزارید .
خرماهای پوره شده را روی خمیر پهن کنید و فندق و یا گردو را روی خرما بپاشید و با دست کمی فشار دهید و
خمیر دیگر را در دست خود گرفته و آن را روی خرماها با رنده ی درشت رنده کنید اگر خمیر دوم را داخل یخچال بزارید راحت تر رنده میشود .

??به طور مساوی روی تمام خرما ها را با خمیر بپوشانید و به آرامی با دست خود کمی فشار دهید تا صاف شود. ،بعد مربع های کوچک برش بزنید و در فر از قبل گرم شده 180 درجه سانتیگراد و حدود 20 دقیقه بپزید.
آن را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.
کوکی را با کاغذ از سینی بیرون بیاورید پودر شکر بپاشید و سرو کنید .
-

دستور به زبان ترکی در کامنت?
.
.

.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#‌کیک_خرمایی#‌کیک_شکلاتی#‌کیک_مغزدار