.
??مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم ?
سیب زمینی ۴ الی ۵ عدد
شیر یک استکان
کره ۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
نمک: ۱ قاشق غذاخوری ?
زردچوبه: ۱ قاشق غذاخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق غذا خور
پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع: به مقدار لازم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
.
طرز تهیه: ??‍?
?سیب زمینی هارو آبپز کنید و با کره و‌ شیر و نمک خوب بکوبید تا پوره بشه.
?گوشت چرخ کرده رو ابتدا خوب تفت میدیم تا کاملا یک رنگ بشه سپس نمک‌ و‌ فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم و خوب ترکیبش میکنیم.
سپس پودر سیر و پیاز رو بهش اضافه میکنیم و دوباره خوب تفت میدیم.
?قارچمون رو اسلایس میکنیم و به گوشت اضافه میکنیم و میزاریم دو سه دقیقه با حرارت ملایلم بپزه و بعدش رب گوجه بهش اضافه میکنیم و خوب ترکیبیش میکنیم.
?گوشتمون رو کف یه ظرف شیشه ای مناسب فر میریزیم و روش پوره سیب زمینی رو اضافه میکنیم و با قاشق خوب صافش میکنیم. پوره سیب زمینی هر چی بیشتر، خوشمزه تر و‌ لذیذتر میشه? ?حالا موقع اضافه کردن پنیر پیتزامونه، پیشنهاد میکنم از پنیر پیتزای کالین استفاده کنید چون هم باکیفیته و‌‌‌ هم طعمش با بقیه پنیرا فرق داره?
?به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر میزاریم تا بپزه.

.
#‌پنیرپیتزا #‌گوشت#‌قارچ #‌پای_چوپان#‌سیبزمینی#‌پیتزا#‌ساندویچ#‌لوبیا_پلو#‌فسنجون#‌رشته_پلو#‌کوفته#‌کباب#‌رولت_گوشت