#‌فینگرفود_لاکچری
سلام دوست جونیااا، صبح آدینه اون بخیر?
امروز یه فینگرفود جذاب براتون از پیچ ژاپنی ترجمه کردم که خیلی ساده و خوشمزس و برای پذیرایی در تولدها خیلی عالیه.
لایک کنید و کامنت بذارید. اگه خوشتون اومد حتما سیو کنید و برای دوستانتون ارسال کنید.
ممنون که همیشه با همراهی اون دلگرمم می کنید???

@tastemade_japan
ترجمه: @ashpazi_haye_mn
❌کپی ممنوع حتی با ذکر منبع

مواد لازم:

۶ عدد سوسیس آلمانی
۶ عدد رشته ماکارونی
۶ عدد خمیر یوفکا یا هر خمیر دیگری
سس پستو ۲ قاشق غذاخوری
پنیر رنده شده ۱۰۰ گرم
۶ عدد گوجه گیلاسی
روغن زیتون
ریحان
⁠
دستور تهیه:

۸ برش عمیق در سوسیس ها انجام دهید و با کمک رشته های ماکارونی که به اندازه کبریت برش داده اید، یک حلقه با شکاف هایی در خارج آن درست کنید. می توانید از خلال دندان استفاده کنید.
ورقه های یوفکا را به شکل دایره برش بزنید، طوریکه کمی از حلقه های سوسیس بزرگ‌تر باشد. میتوانید از هر خمیری مثل خمیر جادویی هم برای اینکار بجای یوفکا استفاده کنید. حلقه های سوسیس را روی آنها بگذارید و مثل ویدئو دور خمیرها را به داخل برگردانید.⁠
وسط حلقه ها سس و سپس پنیر را روی آنها بریزید و گوجه های گیلاسی را در وسط آنها قرار دهید. ⁠
در فر ۲۲۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید. پس از پخت، روغن زیتون را روی آنها بریزید و با ریحان تزئین کنید. ⁠

سس پستو، یک سس ایتالیایی خوشمزه است که برای غذاهای فست فودی، پیتزاها، پاستا و غذاهای دیگری مانند رول کدو استفاده می شود. این سس به رنگ های سبز، قرمز و سفید تهیه می شود.

سس پستو ( برگرفته از سایت بیتوته ):

مواد لازم

برگ ريحان تازه پاک شده ۴۰۰ گرم
پنير پارمزان ۵۰ گرم
سير تازه ۶ حبه
بادام زمينى حدود ۱۰۰ گرم
روغن زيتون ۱ پيمانه

طرز تهیه :

برای تهیه ی سس پستو ریحان ها را تمیز کنید و بشویید و اجازه بدهید آب آن ها خوب خارج شود. سپس آن ها را داخل میکسر بریزید سیر و پنیر پارمزان و بادام زمینی و روغن زیتون را داخل میکسر بریزید و آن را روشن کنید و خوب مخلوط کنید تا حدی که همه ی مواد پوره شوند.

می توانید مقداری از روغن زیتون را بریزید و میکس کنید و باز بقیه را اضافه کنید تا غلظت آن به حد مورد نظرتان برسد می توانید میزان آن را کم یا زیاد کنید. سس پستوی شما آماده است، می توانید از آن استفاده کنید. سعی کنید سس تان در هوای آزاد نباشد زیرا سریع سیاه میشود.

#‌فینگرفود #‌فستفود #‌فینگرفود_شیک #‌آشپزی_مدرن #‌رسپی_آسان #‌تولد #‌پذیرایی_تولد #‌پارتی #‌پذیرایی_لاکچری #‌پنیرپیتزا #‌شف #‌رسپی_اروپایی #‌غذای_ملل

@ashpazi_haye_mn