باور نميكنم خدا به كسی بگويد: نه...!
خدا فقط سه پاسخ دارد:
١- چشم....
٢- یه کم صبر کن....
٣- پيشنهاد بهتری برايت دارم....
همیشه در فشار زندگی اندوهگین مشو,
شاید خداست که در آغوشش می فشاردت!
برای تمام رنجهایی که میبری صبر کن,
صبر اوج احترام به حکمت خداست...
عصر تابستونیتون قشنگ و شاد

#‌کمپوت_گیلاس خانگی

1.5 کیلوگرم گیلاس رسیده و سالم
دو پیمانه شکر
4 لیوان آب

حتما بعد از مخلوط کردن شکر و بچشید اگه دوست داشتید کمی شیرینتر کنید، این کمپوت بعد دو الی 3 روز قابل خوردنه، گیلاسهای سالم و بدون کرم خوردگی رو جدا کنید و کامل بشورید و بگذارید تا خشک بشه
آب و شکر و بزازید بجوشه، چند جوش بزنه کافیه نباید مثل شربت قوام بیاد بعد بگذارید تا کامل سرد بشه
حالا داخل شیشه های کاملا تمیز گیلاسها رو پر کنید و با دست فشرده اشون کنید و از شربت روی اونها بریزید و درب فلزی رو ببندید، دقت کنید درب حتما باید فلزی باشه، بعد اونا رو داخل قابلمه بگذارید و تا لبه آب بریزید و از زمان اولین جوش به مدت حدودا 20 دقیقه بجوشونید بعد از اینکه کمی سرد شد شیشه ها رو خارج کنید و وارونه به مدت حدودا 12 ساعت بگذارید تا بمونه، تا زمانی که هوا داخل کمپوتها نرفته داخل کابینت هم میتونید نگهداری کنید، ولی بعد از اون باید داخل یخچال بگذارید، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

موقع جوشاندن آب باید یکی دو سانت زیر درب شیشه ها باشه

بعد جوشیدن حتما دوباره درب شیشه ها رو سفت تر کنید

شیشه ها باید حتما تو محیط تاریک و خنک یا یخچال نگهداری بشن

اگر می‌خواهید کمپوت گیلاس شما ماندگاری بیشتری داشته باشه به شما توصیه می‌کنیم بعد از شستن آن‌ها حتماً با یک دستمال گیلاس‌ها را به‌خوبی خشک‌کنید. این کار با شستن و خشک‌کردن شیشه‌ها می‌توانید به اتمام برسانید و تا شش ماه از کمپوت گیلاس خانگی خود نوش جان‌کنید. .

#‌کمپوت#‌کمپوت_گیلاس#‌مربا#‌کمپوت میوه #‌خوشمزه#‌مزه #‌میوه#‌اراک