مراحل رو ببینید ،حال واحوالتون خوب جدیدخوش اومدین شیرینی بسیارخوشمزه وخوش طعم فکرمی کنم اصلش

مراحل رو ببینید ،حال واحوالتون خوب جدیدخوش اومدین شیرینی بسیارخوشمزه وخوش طعم فکرمی کنم اصلش
@‌deserhome1
ورق بزنید مراحل رو ببینید?
سلام دوستاي خوبم ،حال واحوالتون خوب?
دوستان جديدخوش اومدين ??
شيريني بسيارخوشمزه وخوش طعم فكرمي كنم اصلش ازاصفهان باشه ،كيادوست دارن ؟؟
برشتوك زنجبيلي ازشيريني هاي سنتي
لطفااگرميخواين شيريني عيدروخودتون درست كنين ،حتمايك ترازوتهيه كنين چون شيريني حساسه وبدون تراروخراب ميشه ،شيريني توپيجم زياددارم ??#‌شيرينيfسعي مي كنم شيرينيايي روكه ندارم بيشتراموزش بذارم ،پس بالايك وكامنت انرژي بدين لطفاكه استيناروبالازدما??#‌شيريني_سنتيf
#‌برشتوك_زنجبيليf
موادلازم :
ارد ٢٠٠ گرم،،،،،اردنخودچي ٥٠ گرم
روغن صاف وياكره ي حيواني ١١٠ گرم
پودرشكر ١١٠ گرم
پودرزنجبيل ٢ تا٣ ق چ
بكين پودر ١/٢ ق چ
رومال :يك عددسفيده وسه ق پودرقند
مغزپسته وگردووبادام خردشده،،به مقدارلازم
طرزتهيه :
فرروي ١٧٠ درجه ي گازي ويا١٥٠ درجه ي برقي روشن شود.
سيني لعابي كف فروپنجره ي توري فرروطبقه ي وسط بذارين .
اردواردنخودچي وپودرزنجبيل وبكين پودررومخلوط كنين ودوبارالك كنين
روغن وپودرقندروسه دقيقه بزنين تاسفيدوپفكي بشه ،سپس مخلوط اردوزنجبيل وبكين روروي موادالك كنين وبادوركندهمزن بزنين تامخلوط بشه ،سپس بادست چرب خميروجمع كنين ،خميروبين دونايلون به ضخامت ١ تا٢ سانت بازكنين وكاتربزنين ،شيريني روداخل سيني بذارين وروشورومال بزنين وروي رومال رومغزخردشده بريزين
رومال: يك عددسفيده وپودرقندروخوب بزنين وبافرچه دوبارروي شيريني بزنين وروش مغزخردشده بريزين ،سيني روداخل فربذارين به مدت ١٥ تا٢٠ دقيقه بپزه ،سيني روبعدازپخت ازفرخارج كنين،به شيريني دست نزنين تاخنك بشه ،بعدازخنك شدن داخل ظرف سروبذارين ونوش جان كنين اين شيريني خيلي خوبه باماندگاري بالا براي همه ي ايام ?
اگرخميرجمع نشدازچرخ گوشت ردكنين ،ولي جمع ميشه خمير
نوش جان ??? نكته : رومال اين شيريني ايسينگه ،ولي ميتونين فقط سفيده روكمي زده روي شيريني بمالين ومغزبريزين.

از بانو
@feloooraa

اموزش های بیشتر در?????
@‌deserhome1 #‌کیک#‌کوکی_خانگی #‌کیک_تولد#‌کیکتولد #‌کیک_خاص #‌کیک_تولد_خانگی #‌کیکشکلاتی#‌کیک_خونگی #‌کیک_مدرن #‌شکلاتی#‌شیرینی_خامه_ای #‌شیرینی #‌شیرینی_خانگی #‌دسر #‌دسر_مدرن #‌دسر_خونگی

#‌cake #‌cakes #‌pastry #‌amazingcake #‌luxurycake#‌pastry #‌sweet #‌dessert #‌birthdaycake #‌chocolate #‌chocolatecake

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط