آموزش پخت جوجه کباب رژیمی

مواد لازم :

سینه مرغ ۱ عدد
سس خردل ۲ ق غذاخوری
سس مایونز ۲ ق غذاخوری
سس باربیکیو ۲ ق غذاخوری
سیر ۳ حبه درشت
نارنج ۱ عدد
پودر پیاز ۱ ق چایخوری
پودر پاپریکا ۱ ق چایخوری
پودر سیر نصف ق چایخوری
زردچوبه نصف ق چایخوری
فلفل سیاه ۱ ق چایخوری
نمک ۱ ق چایخوری

طرز تهیه :

سینه مرغ را به تکه های بزرگ با قطر نسبتا کم ، برش بزنید.
سپس مابقی مواد را در یک کاسه درب دار ، خوب مخلوط کنید.
حالا تکه های مرغ را به کاسه بیفزائید و حدود دو ساعت در یخچال استراحت دهید.
دقت بفرمائید شما عزیزان می توانید در صورت تمایل ، علاوه بر آب نارنج ، پوست و پرز های تکه تکه شده آن را نیز به مواد مرینیت اضافه نمائید.
این کار باعث می شود بوی قطعات مرغ مطبوع تر شود.
سپس به سیخ کشیده ، گریل یا کباب کنید.
من همیشه این کباب خوشمزه را به همراه گوجه و پیاز و فلفل کبابی ، چلوی زعفرانی ، سبزی تازه ، نوشیدنی خنک و نان داغ میل می نمایم.

نوش جان

@‌persian_steak
@‌persian_steak
@‌persian_steak
@‌persian_steak
@‌persian_steak

#‌آموزش_آشپزی
#‌پیتزا
#‌ساندویچ
#‌خوراک
#‌فست_فود
#‌سیب_سرخ_شده
#‌سالاد
#‌سس
#‌سوخاری
#‌برگ_سلطنتی
#‌کباب
#‌خورشت
#‌غذای_ملل
#‌غذای_ترکی
#‌غذای_هندی
#‌غذای_خونگی
#‌غذای_فرنگی
#‌غذای_مجلسی
#‌غذای_دریایی