| 3 سال پیش آشپزی.کیک پزی

از بانو: mohamadkhani فیلم آموزش این شیرینی خوشمزه اسلایدها رو..? شیرینی براتون آوردم باقلوا? با یه

از بانو: mohamadkhani فیلم آموزش این شیرینی خوشمزه اسلایدها رو..? شیرینی براتون آوردم باقلوا? با یه
از بانو:@f.mohamadkhani
دوستای خوبم فیلم آموزش این شیرینی خوشمزه اسلایدها رو ورق بزنید لطفا ..?

شیرینی براتون آوردم باقلوا?
با یه خمیر میتونید چهار مدل شیرینی درست کنید?
تا این حد خفنه ?
?همون شیرینی بهشتی خودمونه که من قرطیش کردم و بهش طعم دادم?
راستی اون سبزه ی خوشگلمون هم پاناکوتا هست
دستورش رو پست های بعدی میذارم تا برای سفره های هفت سین تون درست کنید و نوش جان کنید. ?
.
ورق بزنید با فیلم براتون گذاشتم ? ??
.

آرد سفید قنادی 500گرم
روغن صاف قنادی 200گرم
روغن مایع 50گرم
وانیل کمی
پودر قند 250گرم (اگر دوست داشتید میتونید کمتر بریزید)
پودر گردو دو قاشق غذاخوری
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
.
اول از همه روغن صاف رو با همزن برقی حدود یک دقیقه میزنیم تا یکدست بشه. بعد پودر قند و وانیل رو اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه میزنیم تا سفید بشه. آرد رو کم کم اضافه میکنیم. تا خمیر نرمی به دست بیاد. (آرد رو به یکباره اضافه نکنید، ری آردها با هم فرق داره و ممکنه همه ی آرد احتیاج نباشه)
خمیر رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم.
به یکیش پودر کاکائو اضافه میکنیم. یه یکی دیگش یک قاشق زعفران غلیظ اضافه میکنیم. به یکی دیگش پودر هل و به اون یکی پودر دارچین وپودر گردو.
همرو با وردنه باز میکنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم.
میره داخل فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 15 تا بیست دقیقه.طبقه وسط
من فر برقی دارم دما رو روی 160گذاشتم به مدت 15دقیقه.
زمانی که شیرینی ها پخت بهش دست نزنید و بذارید کامل سرد بشه و بعد از کاغذ جدا کنید.
من با شکلات بن ماری شده تزیین کردم.?
.
.
.
.
.
.
#‌شیرینی_عید#‌شیرینی_خونگی#‌شیرینی_بهشتی#‌آموزش_شیرینی #‌شیرینیعیدنوروز#‌شیرینی#‌شیرینی_عید_نوروز

?اگه میخواین خوشمزه ترین ها رو یاد بگیرین حتما ما رو دنبال کنین?
Follow?@ashpazii_cakepazi
Follow?@ashpazii_cakepazi
Follow?@ashpazii_cakepazi

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط