خبز عروق،کوکوسبزیجات

?⁦?️⁩?⁦?️⁩?????

مواد لازم:
برای خمیر»
یک پیمانه آرد
دو‌ق غ نشاسته
دو ق غ آرد نخود
نصف ق غ بکینگ پودر
و‌حدود یک پیمانه آب
همه مواد را با هم مخلوط تا یک خمیر شل مانند بدست بیاد
مواد لازم سبزیجات:
تره،پیازچه،شوید،جعفری،گشنیز خرد شده
از هر کدام حدودا دو ق غ خرد شده
(شرمنده من چشمی خرد کردم میزان سبزیجات
حدودأ دو ق غ میتونید حذف کنید نوع سبزی که دوست ندارید یا جایگزین کنید)
در اصل باید از آرد نخود استفاده کنید یک درصد اگر در دسترس نداشتید میتونید از آرد نخودچی هم استفاده کنید
ادویه جات شامل:
نمک(نمک حدود بک ق مرباخوری کمتر)فلفل،زردچوبه ادویه کاری،پودر لیمو،پودر گشنیز و‌زیره
اگر خواستید به دلخواه میتونید ادویه ای را اضاف یا جایگزین کنید
صیفی جات و سبزجات دیگه هم شامل
یک‌عدد پیاز
یک‌عدد هویج
کدوسبز
فلفل دلمه ای نصف یک‌فلفل کافیه
یک‌عدد گوجه سفت کوچک
سیب زمینی یک‌عدد
همه مواد را رنده زده به مواد خمیری اضاف یک ربع استراحت داده سپس
در روغن سرخ میکنیم روی کاغذ یا دستمال بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود
و‌با سس فلفل میل کنید
دوستان فیلم کامل نوشتم میزان مواد رو هر جا تو کپشن ننوشتم از قلم افتاده فیلم رو ببینید اونجا کامل هست
نوش جان

@‌kashfe.mazeha
@‌kashfe.mazeha
#‌خوشمزه #‌دسر #‌خبز #‌طرز_تهیه #‌آشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌مزه #‌کشف_مزه #‌آشپزی_با_عشق #‌غذای_سالم #‌کوکوسبزی #‌غذای_سنتی
#‌food #‌foodphotography #‌foodblogger #‌foodies #