|
3 سال پیش
آشپزبانودسر کنافه ٢٥٠ گرم کنافه ٢٥ گرم کره یک چهارم لیوان گردو خورد شده شیره داخل ظرف سرو ولی با کنافه خوشمز
@niloo2080
#دسر_كنافه
٢٥٠ گرم كنافه
٢٥ گرم كره
يك چهارم ليوان گردو خورد شده
شيره براي روي كنافه
مواد مياني
دو ويك دوم ليوان شير مايع
يك چهارم ليوان نشاسته
يك چهارم ليوان ارد
سه چهارم ليوان پودر شكر
١ قاشق چايخوري وانيل
۱ قوطی خامه
همه مواد رو باهم مخلوط ميكنيم وميزاريم روي حرارت تا غليظ بشه ( غلظت پودينگ) بعد بزاريد از حرارت بيفته بريزيد تو قيف .
رشته های کنافه رو بادست خورد میکنیم وبا کره تفت میدیم تا رنگش طلایی بشه ، مرتب بهم بزنید تا رشته ها نسوزه ویکدست طلایی بشه ، بعد که طلایی شدن بزارید کنار تا از حرارت بیفته .
مرحله اخر
میتونید در ظرف بزرگ یا تکنفره این دسر رو سرو کنید .
داخل ظرف سرو اول کنافه ها رو بریزید بعد یک لایه مواد میانی وبه این صورت طبقه ها رو تکرار کنید ، لایه اخر باید کنافه باشه وبا مغز گردو یا پسته تزیین کنید میتونید بین طبقه ها هم مغز بریزید اگر دوست دارید .
موقع سرو روش رو شیره سرد بریزید ونوش جان کنید
نکته: اگر رشته کنافه ندارید میتونید جایگزین از شعیریه پاکستانی استفاده کنید ولی با کنافه خوشمزه تره ??
نکته: اگر از شعیریه استفاده میکنید زیاد تفت ندید چون خودش خشکه
#دسرهای_خاص #دسر_عربی #دسرخانگی #دسر_شیک #دسر_خوشمزه #دسرلیوانی #کنافه #کنافه_ #کونفه #دسرکونفه
#دسر_كنافه
٢٥٠ گرم كنافه
٢٥ گرم كره
يك چهارم ليوان گردو خورد شده
شيره براي روي كنافه
مواد مياني
دو ويك دوم ليوان شير مايع
يك چهارم ليوان نشاسته
يك چهارم ليوان ارد
سه چهارم ليوان پودر شكر
١ قاشق چايخوري وانيل
۱ قوطی خامه
همه مواد رو باهم مخلوط ميكنيم وميزاريم روي حرارت تا غليظ بشه ( غلظت پودينگ) بعد بزاريد از حرارت بيفته بريزيد تو قيف .
رشته های کنافه رو بادست خورد میکنیم وبا کره تفت میدیم تا رنگش طلایی بشه ، مرتب بهم بزنید تا رشته ها نسوزه ویکدست طلایی بشه ، بعد که طلایی شدن بزارید کنار تا از حرارت بیفته .
مرحله اخر
میتونید در ظرف بزرگ یا تکنفره این دسر رو سرو کنید .
داخل ظرف سرو اول کنافه ها رو بریزید بعد یک لایه مواد میانی وبه این صورت طبقه ها رو تکرار کنید ، لایه اخر باید کنافه باشه وبا مغز گردو یا پسته تزیین کنید میتونید بین طبقه ها هم مغز بریزید اگر دوست دارید .
موقع سرو روش رو شیره سرد بریزید ونوش جان کنید
نکته: اگر رشته کنافه ندارید میتونید جایگزین از شعیریه پاکستانی استفاده کنید ولی با کنافه خوشمزه تره ??
نکته: اگر از شعیریه استفاده میکنید زیاد تفت ندید چون خودش خشکه
#دسرهای_خاص #دسر_عربی #دسرخانگی #دسر_شیک #دسر_خوشمزه #دسرلیوانی #کنافه #کنافه_ #کونفه #دسرکونفه
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
