|
3 سال پیش
teacher.sport20ته چین گوشت ته چین سنتی به سبک مادرامون گوشت ترجیحا بره بهتره یه خورده چربی دار باشه با پیاز خو
#ته_چین_گوشت
ته چین سنتی به سبک مادرامون ? گوشت (ترجیحا بره و بهتره یه خورده چربی دار باشه ?) با پیاز خورد شده و کمی نمک میزاریم بپزه ، کامل که پخت و آبش اونقدر کم شد که فقط یه مقدار کم لزج ته قابلمه بمونه ( در حد نصف استکان یا کمتر ) گوشت و آب لزجی که ته قابلمه است میزاریم لای برنج آبکش شده و میزاریم دم کشی بشه ( روی برنج رو هم زیره بریزید که طعم و لذت پلومون چند برابر بشه ? )
من یه مقدار مرغ هم جدا درست کردم جهت تنوع ?
نووووش جووووون ???
#نهار #دیزاین_غذا #برنج_ایرانی #برنج_قالبی
#اشپزی_خونگی #آشپزخانه #اشپزی_سالم #اشپزی_ایرانی #اشپزی_سنتی #آشپزی_خاص #اشپزی_مثبت #خانه_داری #خانه #خانهداری #خانه_ما #سفره_آرایی #سفرهآرایی #سفرهارایی #ته_دیگ_سیب_زمینی
ته چین سنتی به سبک مادرامون ? گوشت (ترجیحا بره و بهتره یه خورده چربی دار باشه ?) با پیاز خورد شده و کمی نمک میزاریم بپزه ، کامل که پخت و آبش اونقدر کم شد که فقط یه مقدار کم لزج ته قابلمه بمونه ( در حد نصف استکان یا کمتر ) گوشت و آب لزجی که ته قابلمه است میزاریم لای برنج آبکش شده و میزاریم دم کشی بشه ( روی برنج رو هم زیره بریزید که طعم و لذت پلومون چند برابر بشه ? )
من یه مقدار مرغ هم جدا درست کردم جهت تنوع ?
نووووش جووووون ???
#نهار #دیزاین_غذا #برنج_ایرانی #برنج_قالبی
#اشپزی_خونگی #آشپزخانه #اشپزی_سالم #اشپزی_ایرانی #اشپزی_سنتی #آشپزی_خاص #اشپزی_مثبت #خانه_داری #خانه #خانهداری #خانه_ما #سفره_آرایی #سفرهآرایی #سفرهارایی #ته_دیگ_سیب_زمینی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
