فسنجان کدو برای نفر گردو آسیاب شده گرم کدو حلوایی پخته پوره شده لیوان پیاز متوسط عدد رب انار اگر

فسنجان کدو برای نفر گردو آسیاب شده گرم کدو حلوایی پخته پوره شده لیوان پیاز متوسط عدد رب انار اگر
#‌فسنجان_کدو
برای ۶_۸ نفر
گردو آسیاب شده ۱۵۰ گرم
کدو حلوایی پخته و پوره شده ۲ لیوان
پیاز متوسط ۱عدد
رب انار
(اگر ترش باشد یک قاشق غذاخوری و اگر شیرین باشد بسته به سلیقه شما ۳ تا ۴قاشق غذاخوری )
مرغ به مقدار دلخواه ( من برای هر نفر یک تکه از مرغی که هشت قسمت شده در نظر گرفتم و ترجیحا سینه مرغ را پیشنهاد میکنم)
رب گوجه فرنگی ۲-۳ قاشق غذاخوری
گردو آسیاب شده, پیاز رنده ریز شده رب انار و کمی نمک را با دو لیوان آب روی حرارت متوسط میگذاریم تا به جوش آید و ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بجوشد و کمی به روغن بیفتد.
در این مرحله کدو پوره شده و مرغ را اضافه میکنیم و حرارت را کم کرده و یک ساعت دیگر میگذاریم بجوشد ولی در این فاصله خورشت را چند بار هم زده تا کدو ته نگیرد.
یک ربع آخر رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و شیرینی و ترشی غذا را چشیده و به مزه دلخواه می رسانیم.
#‌foodblogger
#‌fesenjan
#‌آشپزخانه_فاطمه
#‌فسنجان_آشپزخانه_فاطمه
#‌دیزاین_غذا_فاطمه
#‌فسنجان #‌فسنجان_ترش #‌تزیین_تهدیگ
#‌شعف_یکتایک #‌شعف_با_یکتایک
#‌ته_دیگ #‌تهدیگ #‌برنج_زعفرانی#‌خوراکی #‌خوردنی #‌تزیین_برنج #‌فسنجان_ملس
#‌فسنجون #‌فسنجان_با_کدو

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط