پودینگ شکلاتی ?
‌‌
مواد لازم:?
شیر پنج لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
کره شصت گرم
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین چهار قاشق س
قهوه فوری دو ق س
شکلات تلخ صد گرم
خامه صبحانه یک و نیم لیوان
آب جوش یک چهارم لیوان
‌
طرزتهیه:?
اول پودر ژلاتین رو روی یک لیوان شیر سرد بریزید و بعد بصورت بن ماری ذوب کنید
قهوه فوری و ابجوش رو هم‌مخلوط کنید
شکلات رو هم در مایکروفر ذوب کنید
مابقی شیر،شکر ،خامه،نشاسته پودر کاکائو رو ترکیب و از صافی رد کنید روی حرارت ملایم مدام هم زده تا غلیظ شود در اخر کره شکلات مذاب رو اضافه کرده تا مجدد بجوش آید از روی حرارت برداشته وقتی از داغی افتاد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و سریعا هم میزنیم تا یکنواخت شود و مجدد از صافی رد کنید در قالب بریزید...
بهتره یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد از قالب براحتی درمیاد.
میتونید بصورت لیوانی هم سرو کنید.
‌
‌منبع:
@banooyenemoone2
‌ ‌.برای آموزش انواع ژله و دسر پیج ما رو فالو کنید.
@zhele_jadid ?flow
@zhele_jadid ?flow
@zhele_jadid ?flow.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

#‌دسر_قالبی#‌کرم_کارامل#‌dessert#‌دسر#‌ژله#‌آموزش#‌آموزش_آشپزی#‌آشپزی#‌حلوا_زعفرانی#‌دسرخانگی#‌ژله_تخم_شربتی#‌دسر_شکلاتی#‌ژله_رنگین_کمان#‌فرنی_بستنی#‌ژله_رولی#‌فرنی_سه_رنگ#‌دسر_عربی#‌دسر_پان_اسپانیا#‌ژله_ویترینی#‌دسرلیوانی#‌پودینگ#‌پاناکوتا#‌چیز_کیک#‌کیک#‌حلوا#‌کیک_خیس#‌کیک_شکلاتی#‌چیزکیک#‌ژله_خاکشیر#‌فرنی