|
4 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
رولت شاهتوت ورق بزن فیلمش رو ببینید خوشت اومد سیو کن بفرست برا دوستات..کاری از: Gorsel sahibi کپ
رولت شاهتوت ورق بزن و فیلمش رو ببینید❤ @azammoosavi6اگر خوشت اومد سیو کن و بفرست برا دوستات.
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@angela__son
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
مواد لازم:
⠀
آرد 110 گرم
تخم مرغ 3 عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
80 گرم توت سیاه
مواد میانی:
80 گرم شاهتوت و یا بلوبری و یا هر مغزی دوست دارید
⠀
کرم فیلینگ:
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه رو با همزن بزنید تا یکدست شود.بعد هم پودر قند را اضافه کنید و برای فیلینگ استفاده کنید و یا میتونید از خامه فرم گرفته قنادی استفاده کنید.
⠀
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و وانیل را خوب هم بزنید و به تدریج شکر را اضافه کنید انقدر بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود و بعد
توت سیاه را با غذاساز پوره کنید و به تخم مرغها اضافه کنید . حالا آرد را الک کنید و به آرامی با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
⠀
داخل قالب ۳۰ در ۳۰ کاغذ روغنی بندازید و مواد را داخل قالب به ضخامت 1-2 سانتی متر پهن کنید.و یا داخل سینی فر پهن کنید.
⠀
قالب را بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 6-7 دقیقه بپزید.
⠀
بعد از اینکه رولت پخت از فر در بیارید و از قالب درش بیارید و با یک پاچه روش رو بپوشونید و بگذارید تا کمی سرد شود و بعد با همون پارچه رولت رو رول کنید و بزارید سرد بشه و حالا کاغذ رو از رولت جدا کنید و خامه را روی پشت نان پخش می کنیم ، و کمی شاتوت میریزیم ، من زغال اخته ریختم و بعد رول کنید و توی کاغذ بپیچید و بزارید دو ساعت در یخچال بعد هم برش دهید و نوش جان.
⠀
لایک و کامنت یادتون نره❤
پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#رولت#رولت_سوئیسی #رولت_شاتوت #رولت_شاهتوت#رولت_خامه_ای #شیرینی_رولت
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@angela__son
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
مواد لازم:
⠀
آرد 110 گرم
تخم مرغ 3 عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
80 گرم توت سیاه
مواد میانی:
80 گرم شاهتوت و یا بلوبری و یا هر مغزی دوست دارید
⠀
کرم فیلینگ:
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه رو با همزن بزنید تا یکدست شود.بعد هم پودر قند را اضافه کنید و برای فیلینگ استفاده کنید و یا میتونید از خامه فرم گرفته قنادی استفاده کنید.
⠀
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و وانیل را خوب هم بزنید و به تدریج شکر را اضافه کنید انقدر بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود و بعد
توت سیاه را با غذاساز پوره کنید و به تخم مرغها اضافه کنید . حالا آرد را الک کنید و به آرامی با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
⠀
داخل قالب ۳۰ در ۳۰ کاغذ روغنی بندازید و مواد را داخل قالب به ضخامت 1-2 سانتی متر پهن کنید.و یا داخل سینی فر پهن کنید.
⠀
قالب را بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 6-7 دقیقه بپزید.
⠀
بعد از اینکه رولت پخت از فر در بیارید و از قالب درش بیارید و با یک پاچه روش رو بپوشونید و بگذارید تا کمی سرد شود و بعد با همون پارچه رولت رو رول کنید و بزارید سرد بشه و حالا کاغذ رو از رولت جدا کنید و خامه را روی پشت نان پخش می کنیم ، و کمی شاتوت میریزیم ، من زغال اخته ریختم و بعد رول کنید و توی کاغذ بپیچید و بزارید دو ساعت در یخچال بعد هم برش دهید و نوش جان.
⠀
لایک و کامنت یادتون نره❤
پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#رولت#رولت_سوئیسی #رولت_شاتوت #رولت_شاهتوت#رولت_خامه_ای #شیرینی_رولت
بیشتر...
تبلیغات