دوستای عزیزم سلام ، یه غذای خیلی خوشمزه و راحت درست کردم گفتم با شماهم به اشتراک بزارمش چون دیگه نمیدونیم غذا چی درست کنیم برای تنوع واقعا لازمه، سمت شمال بنظرم بهش میگن تهچین، شما چطور؟؟
.
#‌پلوی_ترکیبی#‌تهچین
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii

سیب زمینی یک عدددرشت
هویج رنده شده دوعددمتوسط
کشمش پلویی ۳ قاشق غذاخوری
رب انار ترش یارب آلو به دلخواه نصف قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل ،زردچوبه به میزان لازم
زعفران مقداری
پیازیک عددمتوسط
مرغ سرخ شده سه تکه
برنج ۵ پیمانه

اول سیب زمینی روسرخ میکنیم بعدپیازوهویج رواضافه میکنیم هویج که سبک شدوتفت خوردکشمش وادویه ورب رواضافه میکنیم وباهم مخلوط میکنیم ودرانتهامرغ سرخ شده رواضافه میکنیم وهمه ی موادطعمشون روبهم پس بدن
برنج روآبکشی کرده وازموادلابه لای برنج میزاریم ودرآخرروی برنج روزعفران میریزیم ودم میکنیم
@banooye_khone
.
نوش جونتون سوالی بود کامنت بزارید?
__