.
از پیج
@akram.__.beyk
.
.

.
.
سلااااام به دوستای گل گلاب
یک کیک شکلاتی فوق العاده نرم و خوش طعم خدمت شماست تحویلش بگیرین ?
.

بچه ها این کیک بخاطر وجود مایعات زیاد بسیاااار پنبه ای و نرمه حتما امتحان کنید .
قالب ۲۰ سانت ارتفاع ۱۰ سانت .
. ?کیک شکلاتی
مواد لازم مایه کیک
ارد ۲ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
شیر ۱ پ
آب داغ ۱ پ + ۱ ق غ پودر قهوه فوری
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ½ پ
نمک کمی
بیکینگ پودر ۱۵ گرم یا ۱.۵ ق غ
جوش شیرین ۱ ق چ یا ۵ گرم
پودر کاکائو ⅔ پیمانه
مواد لازم سس شکلاتی
ارد ۱ ق غ
شیر ۱ پیمانه
کره ۳۰ گرم
پودر کاکائو ¼ پیمانه
شکر ½ پیمانه
وانیل نصف ق چ
شکلات رنده شده ۲ ق غ .
طرز تهیه کیک :
همه ی مواد خشک الک کنید ، سپس به ترتیب تخم مرغ ، روغن و شیر اضافه کنید با همزن بزنید تا یکدست بشه بعد اب داغ با قهوه مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید هم بزنید سپس کف قالب کاغذ روغنی بزارید دیواره ها رو با کره چرب کنید و در فر گرم با درجه ۱۷۵ بمدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بپزید به درجه فرهاتون بستگی داره ( دقت کنید ) .
برای سس همه ی مواد جز کره رو مخلوط کنید حتما آرد و پودر کاکائو الک کنید بزارید روی حرارت ملایم مداوم هم بزنید تا یکدست بشه بعد در اخر کره اضافه کنید و حرارت خاموش کنید داخلش کمی شکلات رنده شده بریزین و روش پلاستیک بزارید تا خنک بشه سپس لا به لای لایه های کیک بریزید و به دلخواه تزیین کنید ?.
.
.
#‌کیک_آشپزی_شما
#‌کیک_شکلاتی_آشپزی_شما
.

.
.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page

•

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی
#‌آشپزی#‌دسر_خانگی