@ashpazi_ba_hana1
---
•پیتزای خونگی؛ بدون خمیر آردی•
?
اگه بخوای پیتزای بدونِ خمیر درست کنی و کالریش تا حدی کمتر بشه این روش رو بهت پیشنهاد میکنم... ?
این پیتزا و خمیری که داره برای کسایی که به مصرف گلوتن حساسیت دارن جایگزین خوب و لذیذی میتونه باشه ??
این ویدئو رو ساعت ۲ صبح شروع به ضبط کردیم و نتیجه باعث شد بطور کلی خواب از سرم بپره ?
?
@ashpazi_ba_hana1
بافتِ این خمیر زیر دندون به تُردی خمیرِ آردی نیست اما در عوض مثل خمیر آرد گندم بی طعم و خنثی نیست و برای خودش بافت و طعم جالبی داره که این پیتزا رو متفاوت میکنه!
✅
این مقدار از مواد اولیه برای ۲ تا ۳ نفر کافیه!
کالری کل تقریبی : ۱۸۰۰
.
?خمیر:
۶۰۰ گرم سینه‌ مرغ
۱/۲ لیوان پارمزان
۱ ق چ (آویشن، رزماری، پاپریکا و نمک)
? سس:
۳ عدد گوجه‌فرنگی
۲ حبه سیر
۱/۲ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل سیاه
۲۰ برگ ریحون
۱ ق غ روغن زیتون
? روی پیتزا: (هرچی که دوست داری)
۱/۴ لیوان پارمزان
۱۵ برگ ریحون
۱/۲ لیوان موزارلا
۱/۲ فلفل دلمه‌ای
۱/۲ ق چ فلفل سیاه
۱ ق چ آویشن
✍?
پختِ خمیر: ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه
پخت پیتزا: ۷ تا ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه
در هردو حالت حرارت از بالا و پایین باشه، نیازی به روشن کردن فر نیست.
.
نوش جونت...❤️
.
☝?پ.ن: من آشپز و سرآشپز نیستم رفیق، فقط تجربه‌هام رو نشونت میدم ?
‎‏‌‌‌‌‎باتشکر از دوست عزیز:
@loghme_
.
لطفا با لایک وکامنتاتون از پیج ما حمایت کنید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
.
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
.
#‌آشپزی #‌خودمپز #‌آشپزی_با_هانا #‌آموزش_آشپزی #‌آب_پرتقال_طبیعی #‌لذيذ #‌لازانیا_گوشت_قارچ #‌تبلیغات_ارزان #‌دسر_آشپزی_ناب #‌ویفر_توت_فرنگی #‌پواچا_پاپیون #‌پیتزا_نان_تست #‌تبلیغات #‌فینگرفود_فانتزی #‌تبليغ