|
5 سال پیش
دسر کیک شیرینی cake dessert
ببینید چی آوردم براتون خودم که عااااشقش شدم شما نظرتون چیه ایده یلدایی چیزکیک هندوانه بر پایه کیک ژل
@deserhome1 ببینید چی آوردم براتون ?
خودم که عااااشقش شدم ?
شما نظرتون چیه ؟ ☺
#ایده_یلدایی#چیزکیک_هندوانهبر پایه#کیک_ژله_ای?
.
موافقید بریم واسه دستورش ؟ پس ... خودتون میدونید دیگه ?
.
تازه مراحلشم براتون میذارم استوری خوشگلا??
.
برای پایه از کیک ۳تخم مرغی ژله ای استفاده کردم ک بافت فوق العاده داره.
.
۳تا تخم مرغ/ی پیمانه شکر/ی لیوان آب جوش/نصف پیمانه روغن/ی بسته ژله سبزرنگ/۲پیمانه آرد/کمی وانیل/ی ق چ بکینگ پودر
.اول ازهمه ژله رو با ی لیوان آب جوش حل میکنیم میذاریم کنار تا ب دمای محیط برسه.تخم مرغ با وانیل شکر حدود ۶دیقه میزنیم تا کرم و کشدار بشه روغن رو میریزیم ی دیقه میزنیم بعد ژله رو و باز هم میزنیم و در اخر ارد و بکینگ پودر ک ۳بار الک کردیم تو ۳ مرحله اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.میریزیم تو قالب چرب شده و میره تو فراز قبل گرم شده برای ۴۰دیقه دمای ۱۸۰.توی قالب ۲۳سانت
.
برای مواد پنیری من ازاین ترکیب استفاده کردم?۳بسته پنیرخامه ای ۱۰۰گرمی ی فنجون خامه قنادی نصف بسته خامه صبحانه و ۳ق پودرقند حدود ۳دیقه با همزن میزنیم و بعد ۲ ق چ پودر ژلاتین رو با نصف فنجون آب ک حل کردیم و ب دمای محیط رسیده بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.مواد پنیری رو میریزیم رو کیک ک خنک شده و میذاریم تو یخچال چن ساعت بمونه تا بگیره.کرم پنیری ک بست ی بسته ژله قرمز رنگ رو ک با ی لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کردم رو میریزم رو کرم پنیری و میذارم حداقل ی شب تو یخچال بمونه.با چاقو ژله رو از اطراف قالب جدا میکنم و خیلی اروم کمربند قالب رو باز میکنیم.روش شکلات اشکی میچینیم و بعد تو ظرف مورد نظر میذاریم?من از ژله سیب و انار استفاده کردم
از
@asal__banoooooo اموزش های بیشتر در????? @deserhome1
#یلدا? #یلدا #شب_یلدا #دسر #ژله #چیز_کیک #چیزکیک #کیک #شیرینی
#cake #cheesecake #chocolatecake #pastry #sweet #watermeloncake #yaldanight
خودم که عااااشقش شدم ?
شما نظرتون چیه ؟ ☺
#ایده_یلدایی#چیزکیک_هندوانهبر پایه#کیک_ژله_ای?
.
موافقید بریم واسه دستورش ؟ پس ... خودتون میدونید دیگه ?
.
تازه مراحلشم براتون میذارم استوری خوشگلا??
.
برای پایه از کیک ۳تخم مرغی ژله ای استفاده کردم ک بافت فوق العاده داره.
.
۳تا تخم مرغ/ی پیمانه شکر/ی لیوان آب جوش/نصف پیمانه روغن/ی بسته ژله سبزرنگ/۲پیمانه آرد/کمی وانیل/ی ق چ بکینگ پودر
.اول ازهمه ژله رو با ی لیوان آب جوش حل میکنیم میذاریم کنار تا ب دمای محیط برسه.تخم مرغ با وانیل شکر حدود ۶دیقه میزنیم تا کرم و کشدار بشه روغن رو میریزیم ی دیقه میزنیم بعد ژله رو و باز هم میزنیم و در اخر ارد و بکینگ پودر ک ۳بار الک کردیم تو ۳ مرحله اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.میریزیم تو قالب چرب شده و میره تو فراز قبل گرم شده برای ۴۰دیقه دمای ۱۸۰.توی قالب ۲۳سانت
.
برای مواد پنیری من ازاین ترکیب استفاده کردم?۳بسته پنیرخامه ای ۱۰۰گرمی ی فنجون خامه قنادی نصف بسته خامه صبحانه و ۳ق پودرقند حدود ۳دیقه با همزن میزنیم و بعد ۲ ق چ پودر ژلاتین رو با نصف فنجون آب ک حل کردیم و ب دمای محیط رسیده بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.مواد پنیری رو میریزیم رو کیک ک خنک شده و میذاریم تو یخچال چن ساعت بمونه تا بگیره.کرم پنیری ک بست ی بسته ژله قرمز رنگ رو ک با ی لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کردم رو میریزم رو کرم پنیری و میذارم حداقل ی شب تو یخچال بمونه.با چاقو ژله رو از اطراف قالب جدا میکنم و خیلی اروم کمربند قالب رو باز میکنیم.روش شکلات اشکی میچینیم و بعد تو ظرف مورد نظر میذاریم?من از ژله سیب و انار استفاده کردم
از
@asal__banoooooo اموزش های بیشتر در????? @deserhome1
#یلدا? #یلدا #شب_یلدا #دسر #ژله #چیز_کیک #چیزکیک #کیک #شیرینی
#cake #cheesecake #chocolatecake #pastry #sweet #watermeloncake #yaldanight
بیشتر...
تبلیغات