#‌شیرینی_اسکار
کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
گردوی ریز خورد شده و پسته خرد شده به مقدار لازم
وانیل ۱ قاشق چای خوری
هل ساییده١ قاشق چای خوری
آرد ۱۷۵ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
طرزتهیه??????
کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا سبک و کم رنگ شود بعد زرده هل و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید تا مواد رم بگیره و حجم پیدا کنه بعد آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدستی به شما بده از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و داخل دستتون گرد کنید دونه دونه از خمیر را داخل سفیده تخم‌مرغ بغلطونین بعد با چنگال برداشته و داخل مغز بندازید
?این شیرینی نباید داخل سفیده تخم مرغ بمونه
شیرینی را داخل سینی فر کاغذ روغنی گذاشتن بچینین
و بذارین داخل فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم کردین به مدت تقریباً ۱۵ دقیقه تا شیرینی ها بپزن
#‌شیرینی_اُسکار#‌شیرینی_اسکار_گردویی #‌شیرینی_خشک_خونگی #‌شیرینی_خشک_نوروزی
#‌عید #‌عید_نوروز