ashpaz_dar_khaneh_
.
سلام سلام
❤شکلات خورا دستا بالا❤?
❤ #‌کیک_شکلاتی خیس از خوشمزه های روزگاره،?ورق بزنید و فیلم طرز تهیه شو ببینید
هنر دوست عزیزمون @food.mitra
❤ #‌کیک_شکلاتی_خیس
تخم مرغ دو عدد
شکر یک و نیم پیمانه
روغن‌مایع نصف پیمانه
شیر گرم یک پیمانه
آبجوش نصف پیمانه
آرد شیرینی پزی دو پیمانه
پودر کاکایو نصف پیمانه
بکینگ‌پودر دو قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
❤مواد لازم برای سس روی کیک:
?خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری سر پر
❤شکلات تخته ای خورد شده سه قاشق غذاخوری پر
?شیر گرم نصف پیمانه

❤فر رو با حرارت ۱۶۵ درجه سانتی گراد روشن میکنیم‌تا گرم شه
❤آرد و بکینگ پودر و پودر کاکایو رو مخلوط و سه مرتبه الک میکنیم
❤قالب و چرب میکنیم

❤تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن میزنیم تا سفید و کشدار شه

❤روغن‌مایع رو اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم
❤شیر گرم و اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم‌می زنیم
❤مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکایو رو اضافه میکنیم و مخلوط،میکنیم
❤آبجوش رو اضافه میکنیم،و مواد رو داخل قالب میریزیم و داخل فر قرار میدیم
❤بعد اینکه کیک رو از فر خارج کردیم با چاقو برش میدیم یا با خلال دندون سوراخ هایی روش ایجاد میکنیم و سس رو آماده میکنیم
❤خامه رو روی حرارت میزاریم‌تا به مرحله جوشیدن برسه شکلات تخته ای رو اضافه میکنیم وقتی شکلات آب شد شیر گرم و اضافه میکنین و سس رو روی کیکی که تقریبا از گرما افتاده میریزیم و حداقل یک ساعت استراحت میریم تا سس به خورد کیک بره(من‌خودم‌یه شب تا صبح تو یخچال گذاشتم)

❤امیدوارم این #‌کیک خیلی خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید
.
✔✔دوستان پیج جذاب آشپزخونه رو فالوو کنید
ashpaz_dar_khaneh_
ashpaz_dar_khaneh_
ashpaz_dar_khaneh_
ashpaz_dar_khaneh_