|
4 سال پیش
مجله آشپزی، شیرینی، سالاد، دسر
.میخواییم با هم یه کیک خوشمزه با بافت عاااالی درست کنیم بچه ها این کیک به تنهایی هم طعم عطر عالی
.
سلام به همگی
صبحتون بخیر ??
میخواییم با هم یه کیک خوشمزه با بافت عاااالی درست کنیم .
بچه ها این کیک به تنهایی هم طعم و عطر عالی داره ، دستور لطفا با ذکر منبع کپی کنید ? و اینکه سمولینا نداشتید ارد سفید جایگزین کنید ولی بافت کیکتون فرق میکنه .البته بد نمیشه .
با سمولینا خیلی بافت سبک تری داره .
#کیک_سمولینا مارمالادی
.
مواد لازم :
آرد سمولینا یک لیوان
آرد سفید 1/2 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد درشت
شکر 1/2 لیوان ( بیشتر بریزید با مارمالاد خیلی شیرین میشه )
بیکینگ پودر 1.5 ق چایخوری معادل 7.5 گرم
آب جوش 1/2 لیوان
وانیل نصف ق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ + شکر و وانیل با همزن ۱۰ دقیقه بزنید بعد روغن اضافه کنید کمی هم بزنید سپس طی ۳ مرحله مخلوط الک شده ی ارد و بیکینگ پودر اضافه کنید .
در آخر آب جوش کم کم بریزید .
کف قالب ۲۵×۳۵ کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید مایه کیک بریزید و ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید و ۵ دقیقه هم گریل کنید .
بعد از سرد شدن کامل کناره ها رو ببرید از وسط کیک دو قسمت کنید با شیر مرطوب کنید و روی لایه ی اول مارمالاد دلخواه تون بریزید ، برش بزنید و پودر قند بپاشید .
من از مارمالاد زردآلو خونگی استفاده کردم .
نوشجان
@akram.__.beyk
برای دیدن پستهای بیشتر، مجموعه پیجهای آشپزی ما رو فالو کنید ?
Follow?@ashpazie_irooni
Follow?@ashpaziebanoo
Follow?@ashpaziekadbanoo
Follow?
@ashpazieirooni
Follow?@ashpazie_shahrzad
#پیش_غذا #استارتر #سینی_مزه #شیرینی #پارتی_فود #سفره_آرایی #سالاد #تزیین_سالاد #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #کیک #سبزی_آرایی #ایده_مهمانی #ایده_تولد #آشپزی_ایرانی #آشپزی_ایرونی #غذای_ایرانی #آشپزی_سنتی #آشپزباشی #فست_فود #میزبانی #میزآرایی #آشپزی_مجلسی #غذای_ایرانی #دسر_شیک
#کیک_سمولینا #کیک_خانگی #کیک_مارمالادی
سلام به همگی
صبحتون بخیر ??
میخواییم با هم یه کیک خوشمزه با بافت عاااالی درست کنیم .
بچه ها این کیک به تنهایی هم طعم و عطر عالی داره ، دستور لطفا با ذکر منبع کپی کنید ? و اینکه سمولینا نداشتید ارد سفید جایگزین کنید ولی بافت کیکتون فرق میکنه .البته بد نمیشه .
با سمولینا خیلی بافت سبک تری داره .
#کیک_سمولینا مارمالادی
.
مواد لازم :
آرد سمولینا یک لیوان
آرد سفید 1/2 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد درشت
شکر 1/2 لیوان ( بیشتر بریزید با مارمالاد خیلی شیرین میشه )
بیکینگ پودر 1.5 ق چایخوری معادل 7.5 گرم
آب جوش 1/2 لیوان
وانیل نصف ق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ + شکر و وانیل با همزن ۱۰ دقیقه بزنید بعد روغن اضافه کنید کمی هم بزنید سپس طی ۳ مرحله مخلوط الک شده ی ارد و بیکینگ پودر اضافه کنید .
در آخر آب جوش کم کم بریزید .
کف قالب ۲۵×۳۵ کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید مایه کیک بریزید و ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید و ۵ دقیقه هم گریل کنید .
بعد از سرد شدن کامل کناره ها رو ببرید از وسط کیک دو قسمت کنید با شیر مرطوب کنید و روی لایه ی اول مارمالاد دلخواه تون بریزید ، برش بزنید و پودر قند بپاشید .
من از مارمالاد زردآلو خونگی استفاده کردم .
نوشجان
@akram.__.beyk
برای دیدن پستهای بیشتر، مجموعه پیجهای آشپزی ما رو فالو کنید ?
Follow?@ashpazie_irooni
Follow?@ashpaziebanoo
Follow?@ashpaziekadbanoo
Follow?
@ashpazieirooni
Follow?@ashpazie_shahrzad
#پیش_غذا #استارتر #سینی_مزه #شیرینی #پارتی_فود #سفره_آرایی #سالاد #تزیین_سالاد #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #کیک #سبزی_آرایی #ایده_مهمانی #ایده_تولد #آشپزی_ایرانی #آشپزی_ایرونی #غذای_ایرانی #آشپزی_سنتی #آشپزباشی #فست_فود #میزبانی #میزآرایی #آشپزی_مجلسی #غذای_ایرانی #دسر_شیک
#کیک_سمولینا #کیک_خانگی #کیک_مارمالادی
بیشتر...
تبلیغات