گفته بودن کوکی لاهیجان خوشمزستاااا اما فکر نمیکردم به این خوشمزگی باشه
این کوکی رو حتما درست کنیدااااااا
#‌کوکی_لاهیجان
کره نرم ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیر چهار قاشق غ
آرد ۴۸۰ گرم
پودر قند ۲۴۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
گردو ریز خرد شده ۱۸۰ گرم
کشمش ۱۳۰ گرم
.

@poopak_food
.
پودر کاکائو روشن ۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
فر را رو دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید اگه فر برقی دارید دمای صد و شصت
در ابتدا گردو و کشمش را به همراه یک قاشق غذاخوری از اردی که داریم هم بزنید و کنار بزارید.
بعد بکینگ پودر و ارد را دو مرتبه الک کنید و کنار بزارید.
کره را با دور کند همزن یکم هم بزنید تا سبک شه بعد پودر قند بهش اضافه کنید ابتدا با قاشق هم بزنید بعد با دور تند هم زن دو تا سه دقیقه هم بزنید تا حجم مواد دو برابر شه بعد دونه دونه تخم مرغ ها به همراه وانیل اضافه شود. هر سی ثانیه با دور تند هم بزنید وقتی هم زدن تخم مرغ ها تمام شد بهش...
@ideh_tarfan_cooking
@ideh_tarfan_cooking
@ideh_tarfan_cooking
@ideh_tarfan_cooking
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#‌کیک#‌کیک_ساده#‌کیک_خاص#‌کیک_خونگی#‌شیرینی_مدرن#‌شیرینی_تر#‌شیرینی_بدون_فر#‌شیرینی_خونگی#‌شیرینی_پزی